ام لطفي اصلا بس نزل عالمحل درت وجهي عشان لا انصدم ههههههههه بس اجا على طول اطلع على يده بس شفت كيس انبسطتت ههههههه
لا ما انا اعترفتله عشان هيك طلبت بثقة قبل كم. يوم قلتله وهو عجبته الفكرة ونزل جبلي ولا هو اصلا كانت نفسيته شوي تعبانه عنده شوية مشاكل بشغله لو مو معترفه كان صارت قصص لما اطلب هههههههه

حلومه بعد شوي تقريبا انام
واصحى الظهر حتى اذا فيني نوم اقوم



ملكه لا 5 اسابيع
بس الدكتوره يمكن تزود اسبوع عشان الولاده لان بعضهم يولدون في نص التاسع ونصهم يكملونه
انا اذا حدتت الدكتوره موعد ولادتي تزود اسبوع

ههههههههاي كويس م جمال
متحمسه اشوف الصور
تصدقي باقي عندي من المويه حقت الملفوف في الثلاجه

ام نجد
هاذا الشي مرررره لذيييييييييذ ويواجه
http://www.flickr.com/photos/49866315@N07/4737857980/in/photostream

تعرفين الصينيه اللي تجي مرتفعه شوي من النص انا اسويه فيها عشان اقلبها واصب خلطه النستله في النص وادخلها حراره الفرن اطلعها واحط خلطه التفاح بس انا التفاح ابشره احسه يطلع احلا

حلى كاسات الاوريو سهل وسريع وكشخه




المقادير /
الطبقة الاولى :
سويسرول بالشوكولاته ..

الطبقة الثانيه :
..

..

1/4 كوب حليب ..

الطبقة الثالثه :
..

فنجان حليب بارد ..

الزينه :

اوريو ميني ..


الطريقه /

1- يطحن الاوريو مع الكريمه ..
2- توضع مقادير الطبقه الثانيه بالخلاط ويضاف اليها الاوريو ويخلط ..
3- يقطع الكيك ويوضع بالأكواب ..
4- يسكب خليط الطبقه الثانيه على الكيك حتى ثلاثه ارباع الكوب
ثم تدخل الثلاجه نصف ساعه حتى تتماسك ..
3- تخلط مقادير الطبقه الثالثه وتوضع على الطبقه الثانيه ..
4- تزين بميني اوريو وتدخل الثلاجه حتى تبرد تماماً ..
ثم تقدم ..




نذوب بحمام مائي ( 100 جم شكولاته خام + حبتين جالكسي )
ونلبسهم الاوراق .. نحط شوي ونبدا نرفعها ع الاطراف لحد ماتتغطا
عيدي ع الطبقه اذا تبينها تكون عريضه وماتتكسر بسهوله ,
ودخليها الثلاجه تبرد ..

الحشوه :

100 جم شكولاته خام غامقه " مذوب بحمام مائي " +
4 ملاعق كبيره جبنة فيلادلفيا + 1 ملعقه صغيره سكر بودره

نخلط الجبن والسكر بالخلاط اليدوي زيين ونصب عليها الشوكولاته
ونخلطهم سسسسواء , احتمال تصير ثقيله شوي بس عادي

نحطها بأكياس التزيين ونشكلها فوق الاوراق الملبسه ونزينها ..
وبالثلاجه لحد وقت التقديم ،

مآأخذتها لأحد الا سألني عن طريقتها
طعم ششششي وشكلها شي آخر






بسكويت دايجستيف مطحون " الكرتون الصغير " + نص زبده مذوبه

اخلطيهم سوا .. وحطي شوي بصينية الميني تشيز كيك

بالخلاط :
1 جبنة فيلادلفيا العلبه الصغيره + 1 ظرف دريم ويب +
1 كاس كريمة خفق + 5 ملاعق سكر + قشطه +
2 ملعقه صغيره جيلاتين مذوبه بشوي مويه دافيه

حطيهم فوق البسكويت .. وفوقها باي فيلينق بلوبري او كرز
ودخليها الثلاجه تبرد , وقدميها

التشيز سويه بالكاسات البلاستك الشفافه تلقينها في ابوريالين بيطلع شي
●●●






12 حبة شوكولاته هوبي + ثلاث ارباع كاس كورن فلكس مجروش +
3 ملاعق كبيره زبدة الفول السوداني

ذوبي الشوكولاته بحمام مائي وضيفي باقي المقادير عليها
وحركيهم سوا لحد مايتداخلون , حطيها بقوالب السيلكون وبالفريزر لحد ماتجمد
وقدميها ..

طعمه شي
وحلاته ينفع تحطينه بالفريزر ومتا ما احتجتيه طلعيه

مقادير العجين //



1 بسكويت أولكر الكبير مطحون ناااعم

2 ملعقه كبيره قشطه

50 غ زبده مذوبه

تعجن مع بعض
مقادير الحشوه //

بسكويت شكولاته أنا أستخدمت سنكرز وقطعته شرايح صغيرهـ

ونخلط (( 1/4 علبه حليب نستله + 3 حبات كيري )) تخلط مع بعض
نكور العجينه لكور صغار ونشكلها داخل قوالب التارت
نضع داخل كل قالب قطعه من السنكرز
ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقه صغيره
ثم تدخل الصينيه الفرن المسبق التسخين

((يعني قبل ماتدخلينها بـ10 دقايق تشغلي

الفرن )) على درجة حراره 180 << من

تحت فقط وتكون بالرف الأوسط

وتترك لمدة 10 دقاااايق
المرحله الأخيره


أول مانخرجها من الفرن نتركها شوي ثم تقلب

على طبق بحذر لآنه باقي حاااره ويمكن

تتفكك يعني أنتبهو بهدوء وبرقه
ونزينها بألذ توفي
وهو علبة نستله توضع في قدر الضغط لمدة 45 إلى

50 دقيقه عشان الكراميل يصير لونه غاااامق

((انا أعمله وأحطه بعلبة نسكافيه وأحفظه بالثلاجه

ومتى ما ابغاه أطلعه واستخدمه))

ونزينه بأنصاف الفراوله و دموع الهرشي



ميني تشيز كيك

ارقى حلا ممكن تسوينه مظهرا وطعما .. ومرررررررره سهل وممتع

نجي للبدايه
قوالب بليسيه دهنتها بشكولاته مذوبه بحمام مائي -اخلط دارك تشاكلت مع جالكسي -
هذي القوالب عاملتهم من فتره متى ماشفت روحي فاضيه وطفشانه سويتهم وحطيتهم بالفريزر لحد ماتجمد واصفهم بعلبه وبالثلاجه او الفريزر ماتتغير ..
ومررررره حلو لو يجيك ضيوف فجأه او كنت تعبانه او متعيجزه مرررررره تحل ازمه بس طلعيهم وسوي اي خلطه مكوناتها عندك وجمليها بحيا الله شي وتطلع خرافه



مقادير التشيز
8كيري - او علبة جبنه فيلادلفيا - ../.. 1 ك كريمه خفق ../.. نصف ك سكر بودره ../.. نصف علبه جيلي ليمون
تخلط بالخلاط مع بعض حتى تثقل وتوضع عالقوالب .. وبالثلاجه حتى تبرد
نجي للتغطيه .. عاد تفنني انتي واللي تحبين
جميع انواع الباي فيلينق ممكن تستخدم ../.. ممكن نوتيلا ../.. ممكن اوريو مطحون ../.. ممكن ام اند امز

انا هنا استخدمت 3 انواع تغطيه
1/ باي فيلينق بلو بيري
2/ تغطية بالكرز نفس التغطيه اللي بالتشيز كيك بموضوعي الاول
3/ خلطه المانجو .. واللي بعد ذاك اليوم اعتمدتها للتشيز كيك بكل انواعه لانها طلعت بطلللللللللللله
ومقاديرها كالتالي :
3م نشا مع نصف كوب مويه مع 2 ك عصير مانجو تحرك على النار حتى يغلي
وتترك تبرد شوي حتى تثقل
نطلع التشيز كيك من الثلاجه ونزينه بالتغطيات اللي عندنا



ونقدمه وبالعاااااااااااااااااااااااااااااااااافيه

اهااا مشكوره يااقلبي أم لطفي الله يعطيك العافيه ويقومك بالسلامه انتي والبيبي وكل الحوامل
ويش سالفة الملفوووف ؟