تسلمووووووووون حبايبي
الطريقه تسلقي اللحم مع بصله مقطع كبار وبهارات عدله خولنجان وهيل ورق غار وقرنفل واجيني موتو وملح عادي وكم حبه مستكه وشوي مو كادي
ولمى تستوي صفي المرقه واطبخي الرز انا نوعه المهيدب
واللحمه تخليها علا جنب تكشني بصل حلقات وجزر مبشور علا النار وحطي بهارت مطحونه حقت اللحم واجيني موتو وكشني اللحم معها وحطي بفنجال القهوة مويه كادي وصبغه زعفران وحطي نص الفنجال مع اللحم وحركي
والرز لمى يستوي يكون مفلفل مو مويه حطيه فوق اللحمه وحطي باقي الصبغه عليه وغطيه 5 دقايق واقلبيه بالصحن
وبالعافيه علا قلوبكم

بالعافيه على قلوبكم

روعه تشهي تسلم الايادي