ومريت على وصلة moonsuhsil اللي منزلة الوصفة بكل دقة
وقررت اطبق الوصفة اللي جريت اسويها مرة في حياتي وما ضبطت معي وتركتها
قدرة قادر حلى يشرف في الدعوات والضيافات والزين فيه انه يتجهز قبل يوم لو يومين وينترك في الثلاجة
من غير ما يخرب
وفي هالجو الحار سويتها واستانسوا فيها عيالي لانها باردة وفي الثلاجة
طبعا ما بنسى ان اقول لكم ملاحظاتي
بالاول هذه هي الوصلة اللي مريت من عليها وشكرا لصاحبتها ام لمى عيوني وشكرا لمون سهيل
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1772356
ثاني شي ملاحظاتي الشخصية
بالاول ما عليكم من كثر الطبقات تراني في ربع ساعة جهزتها وتركتها في الفرن 40 دقيقة مثل ما تفضلت الاخت مون سهيل
ومن بعدها تركتها في الثلاجة وكان عندي مشوار فما خليت مسألة الاربع ساعات في الثلاجة عائق ولمن رجعت البيت بالليل كنت مشتاقة لمعرفة النتيجة اللي راح تشوفوها بالصور وبالاكيد راح تتشجعون مثلي تماما وراح تطبقوها
شغلة وحدة احب اقولها لكم اني جهزت هالشغلة في ربع ساعة كوني رفعت الكرميل على النار بينما اني اجهز في خلطة الكيك ووفرت وقت وكذلك كان حليب الكريم كرميل يطبخ في نفس الوقت فما تأخرت في اعدادها ابدا
الشغلة الثانية اللي حبيت اقولها لكم ان الكيكة حبيتها تكون رخامية بس اني شايفتها قبل بالكاكاو الكامل شكلا تكون اجمل
ولاحظت شغلة ان في بنات كانوا يجهونها من عجينة الكيك الجاهز مثل البيتي كروكر واني تذوقتها اي نعم في هالطريقة الكيكة تصير خفيفة اكثر ونافشة اكثر بس السكر يكون فيها مرتفع وحالي وبهالطريقة لمن جهزت عجينة الكيك شخصيا قللت كمية السكر ربع كأس واكتفيت بثلاثة ارباع الكاس على اساس ان اخفف سكر والنتيجة كان لاباس بها يعني اللي ياكل قطعة ما راح يعلق عليها انها حالية او سكرها مرتفع
يالله ادري اني طولت عليكم بالصور بس هذه صورة الكيكة قبل ما اقلبها في الصحن يعني بعد ما قعدت في الثلاجة وتماسكت براحتها
وهذه لمن قلبتها في صحن التقديم
صورة اخرى جانبية
وهذه لمن قطعتها
ان شاء الله التطبيق عجبكم مثل ما الطعم عجبنا واستانسوا عيالي فيها وحسيت اني ادخلت البهجة والفرحة على قلوبهم الصغيرة
تحيات الورد
