دمعه وحزن

دمعه وحزن @dmaah_ohzn

محررة ماسية

واخيرا مكرونه باشميل تهبل

أطباق رئيسية

(( مكرونه الباشميل ))

تسلقي ثلاثه ارباع بكت مكرونه الرفيعه

حشوه اللحم : وممكن بدل اللحم دجاج مفروم ونفس طريقه اللحم

حمري الزيت وضعي البصل والثوم المفروم
نضع اللحم المفروم + جزر مبشور + فلفل اسود وكمون + ملح + ملعقه صلصه + قليل ماء


مقادير الصلصه
5 م حليب بودر وكل ملعقه تذوب في كأس ماء
5 م دقيق
علبه قشطه
ملح وفلفل
ربع زبده الحجم الصغير
ملعقه جبنه كاسات
4 جبنه كيري
نصف كيس وسط جبنه موزاريللا

ضعي جميع المقادير في الخلاط ماعدا جبنه الموزاريللا ثم ضعيه في اناء واتركيه علي النار وقلبي علي نار هادئه حتي يثخن

اتركي الصلصه قليلا تبرد ثم ضعي جبنه الموزاريللا

خدي كم ملعقه من الصلصه وقلبيها مع المكرونه

في صينيه كبيره
طبقه معكرونة ثم طبقة الحشوه ثم قليل من المكرونه ثم الصلصه
اخلطي بيضة بشوية حليب ابو قوس ورشيها على الوجة


ضعيها في فرن علي نار وسط

وبالعافيه عليكم

ملاحظه اقلكم ام زوجي كانت تعمل باشميل لذيذه وكنت اسالها بس الله يسامحها ماتقول كل المقادير المهم اني اتوصلت وبعد محاولات وتجارب عملت صينيه الباشميل الرهيبه حتي زوجي عجبته ......... وسبق كتبت وصفه عن الباشميل بس بصراحه وامانه هادي الطريقه الذ

وتري ما اعرف انزل صور ولافي الاحلام يعني لا تستهونوا بطرق الطبخات الي اعطيكم هيه .
,
21
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

شوكوكاري
شوكوكاري
تسلم ايديك والله شهيتينى اممممممممممممم :2thmup:
شوكوكاري
شوكوكاري
والفلاش ايضا رائع الله يجعله في موازين حسناتك توي اشوفه
الهاجسه
الهاجسه
تسلم ايدك
قطر الدين
قطر الدين
تسلم الايادي ياحبيبتي

وجزاك الله خير على الفلاش الرائع
تفيفيحه
تفيفيحه
لا لا لا شي بيعأد(على قولت البنانيات) :icon28:

الله يخليتس صيري جارتنا :30:

بصرحة ماتعشيت اليوم :icon33: وانتي طبختس تجنن :32:

تسلم يديواتس :26: