(( مكرونه الباشميل ))
تسلقي ثلاثه ارباع بكت مكرونه الرفيعه
حشوه اللحم : وممكن بدل اللحم دجاج مفروم ونفس طريقه اللحم
حمري الزيت وضعي البصل والثوم المفروم
نضع اللحم المفروم + جزر مبشور + فلفل اسود وكمون + ملح + ملعقه صلصه + قليل ماء
مقادير الصلصه
5 م حليب بودر وكل ملعقه تذوب في كأس ماء
5 م دقيق
علبه قشطه
ملح وفلفل
ربع زبده الحجم الصغير
ملعقه جبنه كاسات
4 جبنه كيري
نصف كيس وسط جبنه موزاريللا
ضعي جميع المقادير في الخلاط ماعدا جبنه الموزاريللا ثم ضعيه في اناء واتركيه علي النار وقلبي علي نار هادئه حتي يثخن
اتركي الصلصه قليلا تبرد ثم ضعي جبنه الموزاريللا
خدي كم ملعقه من الصلصه وقلبيها مع المكرونه
في صينيه كبيره
طبقه معكرونة ثم طبقة الحشوه ثم قليل من المكرونه ثم الصلصه
اخلطي بيضة بشوية حليب ابو قوس ورشيها على الوجة
ضعيها في فرن علي نار وسط
وبالعافيه عليكم
ملاحظه اقلكم ام زوجي كانت تعمل باشميل لذيذه وكنت اسالها بس الله يسامحها ماتقول كل المقادير المهم اني اتوصلت وبعد محاولات وتجارب عملت صينيه الباشميل الرهيبه حتي زوجي عجبته ......... وسبق كتبت وصفه عن الباشميل بس بصراحه وامانه هادي الطريقه الذ
وتري ما اعرف انزل صور ولافي الاحلام يعني لا تستهونوا بطرق الطبخات الي اعطيكم هيه .
,
دمعه وحزن @dmaah_ohzn
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شوكوكاري
•
تسلم ايديك والله شهيتينى اممممممممممممم :2thmup:
تفيفيحه
•
لا لا لا شي بيعأد(على قولت البنانيات) :icon28:
الله يخليتس صيري جارتنا :30:
بصرحة ماتعشيت اليوم :icon33: وانتي طبختس تجنن :32:
تسلم يديواتس :26:
الله يخليتس صيري جارتنا :30:
بصرحة ماتعشيت اليوم :icon33: وانتي طبختس تجنن :32:
تسلم يديواتس :26:
الصفحة الأخيرة