اشكر امل الروح الغالية لانها طبقت عملي واتمنى الكل يطبق ولا تترددون لانكم ما راح تندمووووون>>>خوووووووووووووش دعاااااااااية!!
واللي عندها طرق افضل ياليت ما تبخل علينا بها.

حبيبتيAGT98
((((اللحم او الدجاج راح ينضجون كذا ولا كمان الطماطم قد ايش ولا نتبل اللحم قبل تحميسه مع البصل))))
اللحم صراحة ما عمري جربته لاني ما احبه وافضل الدجاج وهو راح ينضج من غير الماء>>انا صراحة ما اضيف الماء ابد بس احط الدجاج على البصل والثوم واكتمه زييييييين وكل فترة والثانية افتح القدر واقلب الدجاج.
بالنسبة لتتبيل اللحم او الدجاج لالالالالالالالالالالالالالالا ما تتبلينه ابد اتبعي الطريقة زي ما انا ذاكرتها فوق المهم ان الطماطم والصلصة تكون اخر شيييييييييييييييييييئ والطماطم انا احط لكل دجاجة تقريبا 3حبات وسط والصلصة 2 م . ك

(((((((سامحيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
ـــــــــــــني على هذي الأسئلة بس والله نفسي اتعلم الطريقة مضبوط ))))))
اخس عليك زعلتيني والله , ما في اكثر من اسئلتي لحد ما تعلمت الطبخ طبعا ما صرت شيف بس لي نَفَس ولله الحمد والمنة
بالنسبة للبخاري والله لا انا ولا زوجي نحبه وبالتالي ما فكرت اتعلم له لكن وعد من اجرب وصفة انزلها لعيونك وباسمك بعد وش تبين اكثر من كذا:26:

*المسافرة*
يا حبي لك والله....اموت باهل الامارات يالله ذكرتيني بصديقاتي ايام السكن الجامعي بالرياض من ابو ظبي الشارجة ودبي..........يا ترى شمسوين؟؟؟؟؟ :24:
بس اوعديني زي ما تجربين وصفات بيان تجربين وصفاتي ههههههههههههه>>>>غيرانه!
سوسن البدر
يوووووه يا ملحك اصلا انا ما احب استفرد بالمعلومات بالعكس اللي تقدر قدر الامكان انها تفيد اخواتها ياليت يكون اعجل لاننا مو دايم ندخل النت....:27:
غاليتي وحدة كووول
اولا ماء الكادي يختلف تماما عن ماء الورد الطائفي لان ماء الكادي ريحته مررررررررة عطرية وهو بالذات اللي يعطي الكابلي الطعم المميز وهو ماء شفاف ليس له لون وقارورته زي ماء الورد والسعر بحدود 10-15 ريال
تلقينه يالسوبرماركتات الكبار او العطارييين بس هااااااااااه لا تبدلينه بماء ورد لانه يفرق حييييييييل.
ورد المدينة او الهدا كلهم حلوييييييييين المهم ان اسمه كذا عند العطاريييين واصلا شكله ورود مجففة
بس والله يعطيك ريييييييييييييحة يا سلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالام
تكفين جربيه واسالكم بالله تدعون لبنيتي الحبيبة ان الله يرفع عنها البلاء واشوفها لابسة مريول المدرسة يا رب

وصفتك كنز واللي جابه اغلى من الكنز اشكرك على سعة صدرك ومنك نستفيد
اشكرك من اعماق قلبي
واذا ماتعرفين للبخاري خلاص ردك يكفيني :26: :26: :26: :26:

الله يعافيك يا اخت بيلسان على هالطبق الرئع و انا من زمان ادور على طريقة للرز الكابلي انتي الله يعافيك ويشفيلك بنوتك الحلوة كفيتي و وفيتي بطريقتك هاذي المضبوطة والمفصلة
لكن عندي سؤال ممكن
و مثللك عارف انا في الغربة وما عندي الورد لذللك ممكن نستغني عن الورد و ما ياثر بشكل كبير على النكهة:23:
وكمان سؤال معليش
وشو الكنز الثالث اللي تقصدينه.:29:

سؤالي هو نفس سؤال أم بدر ياترى هل يؤثر عدم وجود الورد ؟ بسبب الغربة ماعندي ورد


أختي أم بدر بالنسبة للكنز الثالث هو مضوع للأخت بيلسان وهو وصفة للأرز البرياني وطعمه رهيب ..

وهذا اللينك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?threadid=137395

جزاكم الله خييييير

وشكرا لامل الروح اللي حطت اللينك

عموما ميزة الكابلي شيئين من غيرهم يصير الرز عادي:
ماء الكادي
وورد المدينة او الورد المجفف
واحس ان بشر الحوامض مهممممممممممممممم جدا بعد >>>بس انا الصراحة احطهم مع اي شيئ له زفرة

عموما مانتي خسرانه شيئ لو جربتي بدون بس توعديني تجربين بعد ما ترجعين لبلدك الطريقة بالتفصيل عشان تشوفين الفرق>>>>>>>>>>>>>وعد؟؟؟؟؟