أسماء :

يمممممممممممم غرامي ورق العنب بس تصدقين ياام جوجو من زمان ماسويته استغنيت عنه بطريقة سلطة ورق العنب صح المحشي احلى بس السلطة منه لها نكهة الراحه طعيمه وسريعه ووقت ماتشتهينه يجهز بس احس ان المفرزن بيصير لذيذ اقصد ورق العنب بجربه ان شاء الله ماننحرمش ام جوجو

يمممممممممممم غرامي ورق العنب بس تصدقين ياام جوجو من زمان ماسويته استغنيت عنه بطريقة سلطة ورق...

عطيت وخذيت :

كيف ما تذكره خبز العروق وقبل فتره لقيت وحده عراقيه عايشه في الكويت عند وحده من صحباتي كانت جايبته قالت لنا هذي اكله عراقيه مشهوره عندهم غاليه بالحيل الله يذكرها بالخير ويسعدها وياحظ الي تذكره الناس بالخير طريقة ورق العنب ابشري فيها رز مصري لحمه مفرومه بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيره صلصه طماطم مفرومه بقدونس مفروم وكزبره حسب الرغبه نص بيالة شاي ليمون ملعقه كبيره زيت زيتون نعناع ناشف سماق كل بهاراتك الموجوده ملعقه صغيره ملح وحبة ماجي تذوب بمويه وتخلطيها مع بعض وبدون طبخ يعني كل المقادير نيه تكون وتحشي ورق العنب وتلفيه وبقدر تصفي شرائح بطاطس وفوقها ورق العنب وبا الفرزير اذا جينا نطبخه بقدر صغير مويه وحبة ماجي وملح والبهارات نطبخها خمس دقايق نصبها على قدر الورق ونخليه على النار لحد مايفور بعدها نقصر النار لمدة تقريبآ ساعه وقبل يستوي نذوب ملعقتين دبس رمان وبيالة ليمون ونص بيالة زيتون ونصبها عليه ونتركه خمس دقايق وطفي على النار وبالعافيه ع قلوبكم

كيف ما تذكره خبز العروق وقبل فتره لقيت وحده عراقيه عايشه في الكويت عند وحده من صحباتي كانت جايبته...

أسماء :

السلطه تجي مع برغل وتجي مع رز مصري بالبرغل سهله وخفيفه جدا على المعده وبالرز لذيذه وفيها نكهة المحشي انا ازيد فيها عصير لليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون والكمون هو بطل السلطه والورقيات شبت وكزبرة وبقدونس حفارة المحشي مادورت عليها لان مااحضره الا وانا اكلم اختي ف اتكتك فية بشكل ههههههههههه ياخوفي انا ووياك تجي تفرزني انا وانتي هههههههههههه لو مافرزنتنا برجع اكتب الطريقه الاروع لسلطة ورقالعنب واتوقع لذييييييييذة للسحور ومفييييييده ولوحدها وجبة بس ينقصها البروتين

السلطه تجي مع برغل وتجي مع رز مصري بالبرغل سهله وخفيفه جدا على المعده وبالرز لذيذه وفيها نكهة...