:icon28:
كيفكم يابنااااات ايش اخباااركم
من زمااااااان عنكم والله
>>
الله لا يقطعنا >>>>اكيد وحشتكم مواضيعي
وحشتوني وحشتوني وحشتووووووووووووووني
هذا الموضوع فقط لمحبين الروبيان الناشف .. واللي مايعرفه يدخل يجربه وماراح يندم ...
وطريقته جدا سهله وماتاخد وقت
المقادير والطريقه مع بعض :
اولا يجب تنظيف الروبيان جيدا بنقعه في ماء دافئ لمدة 10 دقائق ثم تزال القشور منه وينظف ويغسل جيدا ...
اسلقي الروبيان في ماء وقليل ثوم لمدة 10 دقائق .. ثم صفيه
كشني البصل ويكون مقطع طوليا الى ان يصفر
ضعي عليه فلفل حار مقطع بالطول و ثوم مطحون وقلبيه جيدا
ضعي عليه طماطم مقطعه الى قطع صغيره - ملعقه صغيره كمون - حبه ماجي
ضعي عليه الروبيان المسلوق وقلبيه جيدا ثم غطي القدر واتركيه على النار الى ان يتسبك ..
وممكن اضافه قليل ماء ..
ثم ضعيه في صحن التقديم .. ويقدم مع رز مزه او عنبر
رأيكم مهم بالنسبه لي ..:icon28:
انتظر ردوودكم :)
وبالعاااااافيه