اليوم حابة اقدم لكم هالعجينة الطرية والرائعة بمعنى الكلمة وتصلح لجميع أنواع الفطاير وجربوها واحكمو بنفسكم
صح هالموضوع على هوى ماشاء الله موضوعاتكم بسيط بس هذي اول مشاركة لي بهالقسم :
وان شاء الله تعجبكم
وما تفشلوني: :
المقادير:3 كوب ونصف دقيق
ثلث كوب زيت زيتون
نصف كوب ماء
علبة زبادي
ملعقة طعام خميرة فورية
ملعقة طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
//الطريقة:نعجن العجينة مثل اي عجينة ونتركها تتخمر
هذي قبل التخمير
://وهذي بعد التخمير
//انا اليوم سويت فيها بيتزا وعش البلبل
نبدأ بالبيتزا .. سويت صلصة البيتزا والكل بيعرف كيف أكيد وفردت العجينة في الصينية وسويت منها كور حشيتهم نقانق وحطيتهم على الأطراف
/وبعدين حطيت شوي كتشب وصلصة البيتزا والجبن والزيتون والنقانق والفلفل الأخضر البارد
//وحطيتها بالفرن وهذي صورتها بعد ما طلعتها من الفرن
/وهذي قطعة ضيافة مني
:// وفردت أيضا قسم من العجينة لعمل عش البلبل وخلطت 2 ملعقة جبن سايل مع 2 ملعقة قشطة ودهنتهم على العجينة ثم حطيت اللبنة و على الأطراف ورشيت جبن موزاريلا
وهذي صورتها قبل الوضع بالفرن
//وهذي بعد ما طلعتها
://وهذي ضيافة مني للي ترد اول وحدة
//ولا تنسو تحطولها العسل تطلع رهييييبة
وان شاء الله تعجبكم
ولاتنسو الردود
