]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
انا بجد كنت بعمل بيتزا قبل كده بس ما كنتش برضي عنها يعني جربت عجينه عشر ما ظبطتت وعجينه الساعه
تخمير برده ما رضتش عنها لكن الان عملتها بعجينه العشر دقايق وايضا خمرتها ساعه كمان واضفت ملعقه بيكنج بودر
والله يا بنات النتيجه مرضيه جدااااااااا لدرجه اني نفسي اعملها يوميا ع ا لعشاء
والطريقه هقولهلكو نظري لاني للاسف ما بتمكن من التصوير حاليا
اضع كوبين دقيق مع ملعقه كبيره خميره فوريه وتكون جهزه في كوب ماء دافيء وملعقه كبيره بيكنج بودر وملعقتين
كبيره سكر ورشه ملح وكوب ماء كمان واعجنها واتركها عشر دقائق
بعد العشر ق اضيف كمان 3 كوب دقيق واضيف نصف كوب زيت وماء ان احتاجت ال ان تكون مظبوطه معاكي متوسطه
اتركها تتخمر ساعه كامله...........................................
اثناء التخمير احمر بصلتين في زيت الي ان يشقر ويذبل واضع عليع ملعقه كبيره صلصه طماطم
واجهز خلطه البيتزا الفلفل والطماطم و الجبن والزيتون
اجهز صينيه مدهونه بزيت واضع عجينتي وادهنها بمايونيز وارش فوقها البصل المتحمر بصلصه ثم اضع خلطتي
وادخلها الفرن زي ما حنا عرفين 200 درجه
والف هنا وعافيه علي قلوبكم وتمتعوا بالطعم الراااااااااائع :icon28:
بس ما تكسفونيش وتردوا علي
:26:
أم_حبيبة @am_hbyb_7
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
dziri_louiza
•
لعيونك رديت مشكورة على الوصفة اعدك اني اتبع طريقتك هدي في تحضير العجينة انا احضرها على مرحلة واحدة لكن اجرب تحضيرها على مرتين ربما تطلع احسن و اعطيك النتيجة ***** الله .
الصفحة الأخيرة