السلام عليكم
هاي وجبه لذيذه بشكل يم يم وبسيطه هذا اهم شي
المقادير والطريقه....
بتاخذي بطاطس وبتقطعيه مكعبات كبار لكن حجمها متوسط لحتي تستوي
بتبليها بشوية زيت زيتون +وفلفل اسود مطحون+وشوية كركم للون واختياري زعتر شوي
وبتخلطيها بايدك وبتحطيها بالصينيه
وعلى الفرن من تحت وفوق ماتاخذ 5 دقايق تحت وزيها او اقل فوق
بنجي لشريحة التوست
بناخذ فصة توم وبنقسمها بالنص ونمسح بيها بالتوست لحتى ماتاخذ ريحة التوووم ترى هذا اللي مخلي التوست لذيذ
وبنرش عليها زيت زيتون
ونبشر جبنة شيدر ونغطي التوست فيها
ونحط فوقها زعتر
وعلى الفرن من فوق لتسييييح الجبنه:3_13_12:
يمي يمي شي لزيز
وبالعافيه لازم ساخنه تاكلونها اطعم
ولاتنسوني من دعواتكم ربي يفرج همي ويشفيني ويعافيني
الله اكبر الله اكبر لااله الاالله الله اكبر الله اكبر ولله الحمد
