http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
وجبة إفطار وعشاء سريعة ومفيد
احيانا تحتاري بوجبة سريعة خفيفة ومفيدة بأن واحد لولدك او لضيوفك مثل إفطار سريع أوعشاء
حينما يكن لديك ضيوف او لآولادك حينما ينتابهم الجوع اردت ان اقدم لك هنا مساعدة سريعه
ستحبينها حتى انت وسيطلبها منك اولادك دوما
شرائح الخبز لافطار او عشاء سريع
المقادير
بيضةواحده لكل شريحة من الخبز فإن اردت ان تقومي بعمل اربعة شرائح احضري 4 بيضات
زعتر ناشف
أو رشة قرفه>وحليب بمقدار نصف كوب شاينصف ملعقة شاي من الفانيلا>
مبروش من الجبنه الصفراء او البيضاء وان لم يتواجد ليست مشكله
قطع خبز من خبز الفرنسي او الحمام قطعيها بطريقة مائله على العد الذي تريديه هنا نحتاج اربعة قطع مثلا لأننا نستخدم اربع بيضات
شراب برتقال من البيت او شاي مع نكهة
االآن أخوتي الطريقه
اكسري الأربع بيضات في وعاء ثم اضيفي الحليب والفانيلا والقرفه و بدل القرفه اضيفي زعتر ناشف وقليل من جبنة بيضاء مبروشه ناعما (إن تواجدت)ثم اخفقيهم جيدا حتى تصبح كالكريما
قومي بوضع ملعقة من زيت الزيتون او الزبده حسب الرغبه في المقلاة ثم ادهنيها على كل مساحة المقلاة بالتساوي
الان قومي باشعال النار تحتها ولتكن هادئه
بالشوكة ارفعي كل شريحة خبز وغمسيها في الخليط الذي اعدده وعلى الجهتين كي يتشرب الخبز الخليط وتستفيدي>رتبي هذه الشرائح في المقلاحينما يصبح لونها ذهبي اقلبيها على الجهة الآخرما تصبح كل الجهات ذهبيه ضعيها في طبق ورشي عليها قليلا من السكر المطحون او الجبنه الصفراء المبروشه والشرائح ساخنه , ثم قدميها مع كأس حليب او شراب لأبناءك او لضيوفك في فترة الصباح او المساء لذيذة ومفيده
ممكن إضافة الثوم المطحون لخليط البيض لو اردت ان تزيدي من الفائده
ملاحظه
اسم الطبق السترين ان فوائده جما
صحتين وعافيه :)