"""""وجدتها.... المــــن والسلـــــــوى""" يم يم

مرحبا أخواتي
بعد بحث طويل حصلت لكم على طريقه عمل المن والسلوى السهله جدا والمقادير المتوفره
اليكم الطريقه والمقادير معا....
بسم الله أولا وأخرا
نحضر كسروله على نار هادئه نضع بها حوالى ملعقه زبده ولما تسيح نضع عليها كيس مارشمالوز (454 جم) و4/3 (ثلاث اربع)-2/1 (نصف) ملعقه صغيره من الهيل وأخرى من القرفه وأخرى قرنقل (طبعا ناعمين) وقليل من جوزه الطيب وملعقه طعام ماء الزهر وكوب من الجوز نصف ناعم مع التحريك المستمر على النار الهادئه وسنلاحظ انها صارت تمط طبعا أنا كنت اشيلها عن النار كل شويه خوف تنحرق وبعدين ياعزيزاتي نسكبها في صينيه مدهونه قليلا ونتركها تبرد... ثم نأخذ كميه من الطحين نحمصها ولكن لا نحرقها ونصير نأخذ من المقدار بعد مايبرد كره حجمها حسب الرغبه ونغمسها بالطحين ونتركها بالطحين وصحتين وعافيه وأنا بصراحه عملتها وخلصت عليها بنفس اليوم

يالله جربوها وخبروني