السلام عليكم
اولاَ احب اسبق الكل واقولكم الشهر عليكم مبارك لرمضان صح بدري شوي بس أنا قليل اكتب هنا بحواء
الله يجعلنا وإياكم من صوامه وقوامه ..
ثانيا وهي أساس السالفه
من منا لاتوجد في مائدته الرمضانيه هالسمبوسه ؟ إلا ماقل
والكل يحبها لكن بسبب انها تشرب الزيت هذا يقلل من آكله
واذكر كنا برمضان نقدم المناديل عند ابوي ليش ؟ علشان حضرت السبموسه نرعص اي بمعنى نضغط عليها حتى يطلع الزيت :eek::eek:،،
ويوم من الأيام في رمضان كنا معزومين عند جدي وآكلت ذيك السبموسة اللي لو يحصلي كان كل الصحن اكلته:f226::f226:بس الواحد يصير عنده اتكيت ولا ياكل كل شي:icon30::icon30:ء ..قالت خالتي وش رايك به ؟ قلت رووووعه لكن كيف ماشربت الزيت ؟
قالت أنا السمبوسه اصفها بالصينيه وادخلها بالفرن لين تحمر نوعا ماء من أعلى ثم أقلبها على الوجه
الثاني وكذلك أحمرها مو قووووه لا اهم شيء انه تنتفخ وتحسين انه بدت تستوي لو كان بعضها يكون ابيض
بس انه انتفخت السمبوسه ،،،، وعلى طول من الفرن وأثريك انتي مشغله على الزيت يسخن ثم تقلينها
وتقلبينها كالعادة المعروف فيها وتطلعينها ،،، وخلااااص وقدميها بالسفرة وبالهناء والعافيه
الصراحه ماصدقت على الله يطلع اليوم اللي بعده :icon32::icon32: اسويه هالسمبوسه وفعلا يابنات لنا خمس سنين وحنا معاملينه
وكنا امس مجتمعين وأنا سويت سمبوسه وقليته الساعة خمس ونص العصر لأنه نبي نروح للإستراحة
ولا اكلنها إلا الساعة 9 وتسألن وحدة من الحريم تقول تقرمش ولا به زيت انتي مسويته وإلا شاريته قلت لا والله انا مسويته جعل ايدياتي ماتنكسر .
جربوها يابنات والله راح تعجبكم ,,,, لأني أشوف بعض الأخوات هنا تقول اغمس بحليب ومدري وش بعد
ماادري احس تكرم النعمه مو طعم :blink::blink:ويالله انواع الشغل غمس لاتغمس ، حطيه بالفرن واقليه بلا تعب بلا هم
يارا8 @yara8
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام الريمان
•
جزاكى الله خيرا اختى بالفعل مشكلة المقالى كلها --------الزيت الزايد.
meemo0o
•
حلوة طريقتك يا الغلا تسلميييييييييييييييين
ومن جد اكثر شي يغثني المقالي اللي تكثر برمضان الله يشرفه
مشكورة مرة ثانية
ومن جد اكثر شي يغثني المقالي اللي تكثر برمضان الله يشرفه
مشكورة مرة ثانية
الصفحة الأخيرة