المقادير
* أربعة حبات بطاطا متوسطة الحجم
* ثلاث بصلات
* جزره واحدة
* مكعب ماجي + فلفل اسود حسب الرغبة + بهارات متنوعة
* بازلاء مسلوقة
للتقديم
* فلفل بارد مقطع طوليا
* خيار مقطع ناعم دائري
* خس ناعم
* مخلل خيار
الطريقة
تسلق البطاطا ثم تهرس بالماكينة مع البصل والجزر ثم يوضع قليل من الزيت في قدر على النار وتحمس قطعة الماجي إلى أن تذوب ثم تضاف المكونات المهروسة وتحرك قليلا ثم يضاف الفلفل والبهارات والبازلاء المسلوقة أو المعلبة
تكور دوائر صغيرة وتوضع في الفريزر قليلا ثم تغمس في البيض والبقسماط وتقلى
طريقة التقديم
تدهن صمونة مدورة صغيرة بالمايونيز وتحشى قطعتين فلفل بارد مقطعة طوليا ناعم دوائر خيار ناعمة قطعتين قطعة واحدة
للموجودين في الكويت يوجد صمون روعة عند مخبز النجوم الأربعة صغير
مقاطعه المنتجات الأمريكيه ويعطيك العافيه عزيزتي....
تحياتي لك
شمعه