هلا بالغاليات بنات حوا :27: جبت لكم اليوم فطاير مررريحه مره وسهله بدون عجن وفرد وحشوه ودوخه راس :06:
وطعمها يجننن مع الشاي وشكلها مره مرتب عند التقديم
وهذي المقادير:
- كوب ونصف دقيق أبيض
- نصف كوب زيت او اقل من النص
- ملعقه طعام خميرة فورية
- كوب وربع ماء
- ملعقة بيكنج باودر
- 3 ملاعق حليب بودرة
- بيضة
- ذرة ملح وذرة سكر
تخلطين كل المقادير بالخلاط ماعدا الدقيق ثم تضيفينه دفعات الى ان يتجانس الخليط
وراح تلاحظين ان الخليط كأنه خليط كيك يعني يطلع سائل وبعدها صبيه بصينيه متوسطة الحجم طبعا بعد دهنها بزيت
وبعد كذا تحطين على الوجه
جبن مثلثات ( اي نوع ) تحطينه في قمع او في كيس وتضغطينه على بعض وبعدين تبدين تعصرينه بشكل عشوائي على الخلطه يعني تخططينها اتمنى فهمتوني :o
وترشين عليه زعتر
أو مثلا اذا بغيتي الفطائر بالدجاج تحطين بدل الجبن والزعتر حشوه دجاج عاديه ( دجاج بدون عظم مقطع قطع صغيره مره + بصل مفروم+ بهارات وملح وتوضع على النار مع قليل من الزيت )
وبعد ماتخلصين من الصينيه تدخلينها الفرن على نار متوسطه ثم تحمرينها من فوق واذا استوت تقطعينها مربعات صغيره وربي شكلها مره رووعه للتقديم
ملاحظه صغيررونه: الحشوه الي تحطينها فوق تقدرين تحطين الي تبغين جبن وزعتر مع زيتون شرائح او لحم مفروم او دجاج الي تحبينه وبالنسبه للجبن ماافضل الجبن السائل لانه تطلع الفطيره مو متماسكه بعد نضجها
ولاتنسين العصيرات او الشاي :32: وبالعافيه يارب على قلوبكم....
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
**بشايـــــــر**
•
شكرا على الوصفة ويعطيكي العافية :26:
سهلة الطبخة........ولا عجن ولا لت ان شاء الله اجر بها واقولك على النتيجة:26:
وجزاك الله خيرا:26:
وجزاك الله خيرا:26:
بس ما تتخملر شوية..........وهى بتطلع مقرمشة وهشة ولا زى الكيك ولا اية
آآآآآآآآآآآآآآآآآآسفة للازعاج ردين فى نفس الوقت:D
آآآآآآآآآآآآآآآآآآسفة للازعاج ردين فى نفس الوقت:D
اهلين بكل اللي دخلو :27:
**بشايـــــــر** ... هلا فيك اختي تسلمين والله يعافيك.
هبة سيد منصور ... هلا عيوني نورتي الموضوع ولاتقولين ازعاج خذي راحتك واسألي الي تبغين على راحتك وبالنسبه للعجينه هي تنتفخ بالفرن ويطلع حجمها مناسب مره يعني لاتشيلين هم التخمر وتطلع لينه مو زي الكيك ولا مقرمشه يعني وسط لانها فطائر عيوني مو كيك لكن العجينه قوامها قوام الكيك السائل اتمنى فهمتي علي .
تيومة ... تسلمين اختي ويعافيك ربي يالله جربيها ترى سهله مره .
:26: :26: :26:
**بشايـــــــر** ... هلا فيك اختي تسلمين والله يعافيك.
هبة سيد منصور ... هلا عيوني نورتي الموضوع ولاتقولين ازعاج خذي راحتك واسألي الي تبغين على راحتك وبالنسبه للعجينه هي تنتفخ بالفرن ويطلع حجمها مناسب مره يعني لاتشيلين هم التخمر وتطلع لينه مو زي الكيك ولا مقرمشه يعني وسط لانها فطائر عيوني مو كيك لكن العجينه قوامها قوام الكيك السائل اتمنى فهمتي علي .
تيومة ... تسلمين اختي ويعافيك ربي يالله جربيها ترى سهله مره .
:26: :26: :26:
الصفحة الأخيرة