السلام عليكم
:icon33::icon33::icon33::icon33::icon33:
يابنات الله يجزاها خير اللي تساعدني
انا عندي مشكله في الفطاير او العجينه بشكل عام
زوجي يموت في الفطاير وانا هو الشي الوحيد اللي مااضبطه
انا مشكلتي في المقادير والوقت
يعني ابي مقادير وطريقه مضبوطه 100% << اهم شي تكون لذيذه وطريه
والوقت( كم دقيقه لازم اخلي العجينه داخل الفرن وكم درجة الحراره .. وهل ادخلها والفرن حار او لا وكيف اعرف ان العجينه صارت مستويه ولازم اطلعها من الفرن )
عطوني تفاصيل مفصله لاني مااعرف للفطاير ابد :44:
بدعي لها من كل قلبي اللي تساعدني وتعلمني كيف اضبط الفطاير
وشكراً مقدماً
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1820899
وهذي عجينه رائعه عن تجربه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2162849