قميريه :

هذا يالغلا اسمه gravy وتقدري تحضريه بالطريقه التاليه إذا انت عامله صينية دجاج مثلاً يتبقى عندك في الصينيه شوية دهن صافي نازل من الطبخه لو اخذت ملعقتين اكل من الدهن هذا .. وحطيتي عليهم الطحين وحركتيه لما يتحمر .. بعدها اضيفي شوية حليب سائل مع مويه تقريباً كميته مخلوطه تكون كوبين وحركي لما يثخن السائل ,, وبكذا تكوني حصلتي على القريفي :) تقدري تحطيه مع الستيكات او البطاطس المشويه او المهروسه وتقدري تسوي الطريقه مع اي نوع من الدهون الحيوانيه ..

هذا يالغلا اسمه gravy وتقدري تحضريه بالطريقه التاليه إذا انت عامله صينية دجاج مثلاً يتبقى...