حطي ماء الكادي او ماجي ابيض بس لا تكثرين

عفوا يالغاليه اسمحيلي بنقل
مع خالص تحياتي

سيري الجمعية ودوري في قسم البهارات على علبة ماركة راجا مكتوب عليها بالانجليزي RAJAH وبعد مكتوب عليها تحت توابل التندوري ماسالا بلون طبيعي وان شاالله بتحصلينها..
اما البزار هو البهارت المخلوطة بعد بتحصلينها في الجمعية بس البزار الي انا استخدمة امي الغالية الله يخليها اتسويه في البيت بس بعد البزار البحريني تراة روعة متوفر في الجمعية بالهبل..

ياسلاااااااااام عليكي ياام دحومي مبين عليكي طباخه ماهره
لكن حبيت اسالك الدجاج نسلقه على طول بعد التنظيف بدون اي تقليب على النار مع البصل والزيت ولاكيييييف
زياعمري الثوم الناشف قصدك البودره ولاايش

ام ريان

هلا بك حبيبتي:27:
تسلمين على كلامك الحلو :26:

الدجاج على طول تسلقينه بدون ماتقلبينه على النار
والدجاج يستغرق سلقه من ساعة إلا ثلث إلى ساعة إلا ربع بالكثييييير
ويكون مستوي وجااااهز

طبعاً انت براحتك تبين تحمسين البصل مع الزيت بعدين تضيفين الدجاج و البهارات والماء وتسلقينهم
أو تسلقين البصل والزيت بدون تكشين مع الدجاج والبهارات <=== هذي طريقتي

يعني في كلا الحالتين ... الدجاج لا يكشن :cook:

الثوم الناشف .. يجيك على شكل شرائح ثوم معتقة وناشفة مو البودرة
وبإمكانك تضعين ثوم طازج عاااادي
على حسب رغبتك :)

أتمنى أكون أفدتك

تحياتي ...
أم عبدالرحمن :27: