ودي اعرف وش سر حمص المطاعم ؟؟

دنيتي مملكتي • 14 سنة

Up

ام مودي • 14 سنة

السر انه اغلبه طحينه سايله بخل
ومايكثرون حمص لان اذا كثرنا حمص طلع غامق
وتضيفين له علبة زبادي وملعقة مايونيز وخل وطحينه سايله وشوي حمص الناعم وليون وثوم
انا كلن يطلب حمصي ولله الحمد

دموعه • 14 سنة

يزودون كمية الطحينيه ..

انا اللي اسويه نفس المطاعم وبدون ثوم .. مآخذه الطريقه من طباخه كانت عندنا شاميه

حمص اللي يجي في العلب .. 3 -4 ملاعق صحينيه .. شوي فلفل اسود وملح .. عصرتين ليمون .. وشوية موويه

وبس ..

وأول مره اعرف ان الحمص يحطون معآه زبادي :s

تالبيس • 14 سنة

احسن حمص طعم ولا بالاحلام

حمص شتورة المهروس

علبة قشطة

نص علبة زبادي

رشة ملح

ملعقة ليمون

ملعقتين زيت زيتون

اخلطيهم مررررررررررره بملعقه

حطي على الوجه رشة كمون وسماق وزيت زيتون

وادعيلي

موفقه لكل خيييييييييييييييييييييييييير

حلو المزايا • 14 سنة

دنيتي مملكتي :

Up

Up

وراه وراه السر

ان شاء الله بنعرفه

منوره

طيب انا احط فص ثوم :unsure:

مشكوره

منوره

مشكوره عالرفع