وردات الايمالي المقرمشة

المقادير
2 كوب دقيق
1/4 كوب زيت
2 بيضة
فانيليا + ماء ورد
3 ملاعق حليب بودرة
مقدار من القطر

الطريقة
توضع جميع المقادير على بعض وتعجن بالماء حتى تصير لديكي عجينة سهلة الفرد
توضع العجينه في ماكينة فرد العجين - او تفرد بالتينا حتى تصبح رقيقة جدا ثم تقطع شرائط طولية رفيعة.
يوضع طرف الشوكة في اول الشريط ويمسك الطرف الاخر باليد الاخرى ثم يوضع الطرف الذي به الشوكة في الزيت الحامي
تبرم الشوكة حتى تلتف العجينة عليها وهكذا حتى ينتهي الشريط وتحصلي على شكل رائع للوردة
تحمر في الزيت ثم تصفى على ورق ويرش عليها القطر
وبالهنا والعافية
ما عندي صورة للوصفة - هذه الصورة قريبة شوي

:cook: