من فترة كنت رايحه كارفور ولقيت عندهم منتج دجاج مشوي جديد من ساديا موجود في الفريزر تقريبا 4 صدور دجاج مشوية المهم انا خذتهم وفكرت بوصفه طبعا مخمخت لها واطلعت لذيذة
نجي للمقادير:
علبة صدور دجاج مشوية تقطع شرايح رقيقة
5 حبات بطاطس متوسطات تفوح في ماء ومن ثم تقشر وتهرس وتضاف لها ربع كوب كريمة وبينج كريم ملعقة فلفل اسود رشة فلفل احمر جاف 4 ملاعق اكل بقدونس مفروم ناعم ملعقتين اكل كزبرة مفرومة نصف كوب بصل مفروم ناعم تخلط هالمقادير مع بعض حتى تتجانس وترش بقليل من ا لملح
4 حبات بطاطس مبشور ويضاف له نصف كوب بصل مفروم ناعم بيضه وحده و3 ملاعق اكل طحين ملح وفلفل اسود وفلفل احمر جاف ملعتين اكل ونص زيت وملعقتين كل بقدونس وملعقة اكل كزبرة تخلط هالمقادير مع بعض
جبن مبشور (( نوع برايد )) وممكن اي نوع ثاني بس انا هالنوع عجبني
الرجاء عدم الرد حتى اكمل من تنزيل بقية الصور والطريقة
قطراوية @ktraoy_1
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
قطراوية
•
نضع الجبن المبشور اخر شي معه رشة من الفلفل الاحمر الجاف
ندخلة الفرن على حرارة 150 من فوق ومن تحت مع المروحة
وهذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن
جيبوا بايركس ووزعوا في القاع باقي الدجاج مثل الصورة
ومن ثم اللي طلعناه من الفرن نشيله ونحطه على الدجاج بس يفضل انه تشيلونه بعد ما يبرد شود حتى ما يتقطع معاكم ويكون بالملعقة بشكل داير ماداير القطعه
واللي زان من الحشوة حطيته على في الاماكن الفاضية
لا احد يرد حتى اكمل
ندخلة الفرن على حرارة 150 من فوق ومن تحت مع المروحة
وهذا شكلها بعد ما طلعتها من الفرن
جيبوا بايركس ووزعوا في القاع باقي الدجاج مثل الصورة
ومن ثم اللي طلعناه من الفرن نشيله ونحطه على الدجاج بس يفضل انه تشيلونه بعد ما يبرد شود حتى ما يتقطع معاكم ويكون بالملعقة بشكل داير ماداير القطعه
واللي زان من الحشوة حطيته على في الاماكن الفاضية
لا احد يرد حتى اكمل
قطراوية
•
اخر شي نحضر بشمل عبارة عن كوب ونص كريمة وبينغ كريم مضاف له كوبين ماي فلفل اسود وملح علبة قشطة نستلة 5 ملاعق اكل طحين ويوضع على النار حتى يثقل ويصب على وردات البطاطا
نرجع ندخلها الفرن حتى تحمر
وهذا شكلها بعد ما طلعناها من الفرن وبالعافية على قلوبكم
نرجع ندخلها الفرن حتى تحمر
وهذا شكلها بعد ما طلعناها من الفرن وبالعافية على قلوبكم
الصفحة الأخيرة
الطريقة:
نحضر قوالب الكيك الصغار ندهنهم بالزيت ونرش عليهم طحين
اول شي نحط اول طبقة من الخلطة اللي فيها البطاطس المبشور مع البيض والطحين ....الخ
نوزع شرايح الدجاج في المنتصف
نحط اخر شي الخلطة مالت البطاطا المفيوحه ومهروسه .......الخ
الرجاء عدم الرد حتى انتهي من انزال جميع الصور