انا وزوجي صمنا يوم خميس وكنت من
الليل مقرره وش اسوي عالفطور
بس العمل :mad:اتصلوا على زوجي وراح
وماجاب لي الاغراض وقرب وقت الاذان
ومافيه الا القهوه والتمر والقشطه ونوع حلو
وكنت ابي شي مالح وشغلت مخي :35:
وطلعت بهالشي الحلو والسريع واللذيذ
المقادير
عجينة بف بيستري
تونا
بصل مقطع مربعات صغيره
ثوم مفروم
جزر مبشور
بازيلا
زيت
ليمون
مايونيز
ملح
كركم
بهارات مشكله
فلفل رومي مربعات صغيره
بصل اخضر وكزره للزينه
الطريقه
تقطع البف مربعات صغيره
ثم توضع في قوالب الميني كب كيك
تخبز ثم تترك لتبرد
ثم تفرغ من النص لكي توضع الحشوه
طريقة عمل الحشوه
يوضع البصل والثوم مع قليل من الزيت
عالنار ثم تضاف التونا والكركم
وتحرك ثم يضاف الجزر والفلفل الرومي
وتملح وتبهر ثم تضاف البزيلا وتترك
على النار 5دقائق
ويضاف لها في الاخير كزبره مفرومه
وبصل اخضر وعصرة ليمون
بعد ماتبرد قليلا يوضع عليها المايونيز
وتحشى الوردات بالتونا
وبالعافيه
تسلـم الأيـآآدي