ورق عنب وملفوف:cook:
:33:
نحمس بصل في زيت زيتون تقريبا بياله وحده ونحط البهارات والماجي حبتين تكفي ونحط الرز المصري
كاستين نكون قبل نقعناه بمويه حاره وبعدين نحط البقدونس والنعناع
ونرص في القدر بطاطس مقطعه حلقات
ونلف الملفوف وورق العنب ونرص بالقدر
وبعد مانخلص لف نحط صحن عليها عشان يثقل عليها وممكن تحطين يد الهاوند ((النجر))
على الصحن طبعا
ونحط كاسين مويه وشوية ملح لان الحشوه مملحه مايحتاج اكثر
ونص ك عصير ليمون وك زيت زيتون
ونخليها ساعتين على نار هادئه
هذي صوره وهو في القدر مابعد استوى
وهذي بعد مااستوى
ومعليش الفلاش مسوي اكشن شويه
وش رايكم:p:p
وفي الاخيرر :angry:المواعين خخخخخ
بروفشنال ما شاء الله
امووووت على دولمة الملفوف ..و ورق العنب..و السلق بعد
تسلم الايادي