السلام علييكمم
ياليت تشاركوونا بطريقتكم في وورق عنننب
يدوووووووخ :08: يعنني حلووو
كل وحدة تشاركنا يعطيكم العاافية لأني مرة سويتها وما تضبط
ايش البهارات اللي نستعملهاو ايش الشي اللي يعطيي للورق عنب نككهة حلوة وتخليها حامضة :confused-
الزيدةطريقتكم فيها
حساسة وقلبي الماسة @hsas_oklby_almas
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الناعمة.نت
•
ورق عنب اورلاندو
ورق عنب اورلاندوورق عنب اورلاندو
اضيفي معه دبس الرمان وتمر هندي واليمون يعطيه حموضه
وشطة كرستال او فلفل بودره يعطيه نكهه
وشطة كرستال او فلفل بودره يعطيه نكهه
SIZE="4"]طريقتي انا سهله ومافيها تعب اول شي الرز المصري اغسله وانقعه في مويه دافيه مع ملح اغسل البطاطس وقطعيه شرايح دائريه واصفه في القدر احط عليه نصف كاس زيت زيتون فصين ثوم وملعونين من دبس الرمان مقطعه ملح ماجي شوي بهاراتي العاديه واخليه على جنب أصفي موية الرز وحط عليها ملح وملعقة سماق بصله مفرومه فص ثوم مفروم شوي نعناع ناشف حبة طماط كبيره مهروسه وبهارات الاكل وملعقة ماجي ابيض واخلط إلحاده زين أحشي باهالخلطه ورق العنب واصفها واحط عليها شي ثقيل واصب المويه مغليه الين يتغطى اخليه ساعه او ساعه ونصف على نار هادئه وقبل مااطفيه بعشر دقائق أصب عليه ليمونتين معصوره واخليها بس ربع ساعه عشان مايصير مر لان الليمون اذا طبختين كثير يعطي مراره وأطفئ عليه واخليه دقايق واقلبه في صحن واقدمه نصيحه بس خلي المويه تغطيه عشان يعطيك صوص حلو ثقيل ومايصير كله مويه
الصفحة الأخيرة