روعهه77 @roaahh77
كبيرة محررات
ورق العنب 🦋💚
ورق العنب
علبة ورق العنب
هالكمية والمقادير خذي منها حزمتين
او دبلي الكميات والحشوة على حسب الورق
كوب رز مغسول
نص حزمة بقدونس
حبة بصل مفروم
حبة طماطم مفروم
2فص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
رشة كركم
ملعقة ملح على حسب الرغبة
نص معجون طماطم
فنجان قهوة دبس الرمان
فنجان قهوة زيت الزيتون
في قاع القدر. وجهزية فيه
بطاطس مقطع حلقات
جزر مقطع حلقات
بصل مقطع حلقات
وزيت الزيتون وكم رشة بهارات كمون وفلفل وفصوص ثوم .
الطريقة.
كشني البصل والثوم المفروم عليهم فنجان زيت الزيتون
والطماطم ومعجون الطماطم والبهارات والملح ونص كوب ماء
وعليهم دبس الرمان وملح الليمون.
ورشة بسيطة نسكافية
الى ان تتكشن ضعي عليها الأرز. . 10دقائق
أطفي النار لتبرد الحشوة
واخر حاجة حطي البقدونس المفروم
والكزبرة والشبت اذا تحبي على حسب الرغبة.
أحشي ورق العنب ورصية جنب بعض وحطيهم عليهم ورقات العنب الزائدة وخس
عشان لا يتفكك لاتنسين غطاء الثقل
للمرق تمر هندي بطريقتك
او مرق الدجاج.
وقرون فلفل حار بدون تقطيع
او
فلفل هندي أحمر
ساعتين بالضبط على نار هادئة جدا جدا يكون لين وذايب
اذا أستوى ضيفي على الوجه
عصير الليمون وأشوي زيت الزيتون
الي ماتحب السهر لا تحط نسكافية
والله انو تجلس يومين سهرانة ولا تدري وش مسهرها 😂😂😂❤️
بالعافيه عليكم 💚
30
3K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
روعهه77
•
رؤى القحطاني :هههههههه الله يسعدك اهم شي عرفتي ايش السبب ماشاء الله مشهي يعطيك العافيه ياربهههههههه الله يسعدك اهم شي عرفتي ايش السبب ماشاء الله مشهي يعطيك العافيه يارب
😂😂💜ويسعدك ويعافيك 🌹
الصفحة الأخيرة
ماشاء الله مشهي يعطيك العافيه يارب