3 كاسات رز مصري
(1 طماطم كبير + بقدونس حسب الرغبة + 1 بصل كبير )
شوية بهارات
كاس عصير ليمون
كاس شاي دبس الرمان
كل المقادير نضعها في القدر ونصب فوقها كاسين ماء
وبعدها نلف الورق عنب
طبعا في قاع اقدر اللي بتطبخين فيه الورق عنب نقطع بطاط وبصل مدور مقدار 2 بطاط و1 بصل كبير ونصف فوقه الورق العنب وانا افضل اتصفين الورق العنب في التيفال المستطيل علشان ماتنفتح الورقة وفي النهاية نصب مقدار كاسين ماء ونصف كاس زيت زيتون وكاس كبير دبس الرمان واذا وضعت الورق عنب في القدر ضعي غطي بصحن مب زجاج اصغر من فتحت القدر علشان ماتنفتح الاوراق
والله انج مابتلاقين احلى من طعمه
واللي تطبخه ترد علي

teaba @teaba
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تمنتيك والله انك مصوره الطريقه من البدايه الين النهايه
بقاديرهااا وطريقتهااا بالصور
عشان انا عقدتي ورق العنب اموووووت فيه بس مايضبط معاي
بقاديرهااا وطريقتهااا بالصور
عشان انا عقدتي ورق العنب اموووووت فيه بس مايضبط معاي


teaba
•
مشكورااااااااااااااات
اختي كرستالة الخبر انت تقصدين الدولمة هذي اكلة عراقية وهي عبارة عن كوسا طماطم وباذنجان وورق عنب وبصل كله محشي وتطبخين كله في قدر واحد والغالية اللي فوق الورق عنب البطاطا والبصل اللي حطناها في قاع القدر
واختي دموع الشوق بسج دموع وشد حيلج تعلمي طريقتي وصدقيني سوف تنضبط عندج وان شاء الله بصورلج الطريقة كلها مرة ثانيه بس توعديني اتصورينينها علشان اشوفج تعلمت ولا لا
اختي كرستالة الخبر انت تقصدين الدولمة هذي اكلة عراقية وهي عبارة عن كوسا طماطم وباذنجان وورق عنب وبصل كله محشي وتطبخين كله في قدر واحد والغالية اللي فوق الورق عنب البطاطا والبصل اللي حطناها في قاع القدر
واختي دموع الشوق بسج دموع وشد حيلج تعلمي طريقتي وصدقيني سوف تنضبط عندج وان شاء الله بصورلج الطريقة كلها مرة ثانيه بس توعديني اتصورينينها علشان اشوفج تعلمت ولا لا

الصفحة الأخيرة
من زمان وانا ادور على طريقه عمل طبق اسمه ديلمه ..
وهو نفس طريقتك ورق عنب بدبس الرمان .. جارتنا كويتيه كانت تسويها لنا قالت اسمها ديلمه وسافرت ماخذت منها الطريقه واتمنى تكون هي
يعطيج الف عافيه الصوره تفتح النفس يم يييم.. بس وش القطع اللي فوق ورق العنب ؟
<---- تحياااااتهاااااا :27: