هلا أختي

طيب يالغلااا
كثري طبقاات البطاطس بعدين صفي البصل

واتفضلي هالرابط وشووفيه بجد بينصدموون انك انتي سويتيه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2283905

اتمنى اكوون افدتك

سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم

اكيد انتي ماتحطين زيت يكفي في خلطتك عشان كذاا يحترق ع العموم قبل ماتصفي العنب امسحي القدر بزيت زيتون بعدها صفي البطاطس ويكون مقطع رفيعة عشان ماتحترقف او تلصق
بالقدر
وبعدها حطي العنب وسؤي خلطتك المعتادة انا احط (موية حاااااااارة + ليمون شؤي + نص ملعقة كبيرة ملح اليمون + زيت زيتون
وكثررررررررررري زيت الزيتون ) اخلطهم مع بعضؤ واسكبهم على الورق
واتركي النار وسسسسسط احسبي لمدة ساااعة ونص او ساااعتين وبالهنا والعافية

شكرا جميعا وماقصرتوا

أختي ممكن السبب يكون من نفس القدر ، كآن يصير لي كذا مرآت

بس الحمدلله بعد ماصرت اطبخه بقدر الضغط ،ولأني غيرت القدر مآفي أحلآ و ألذ منه ،

لكن اذا انتي تحبين تطبخينه بالقدر العادي حطي بالقدر زيت و رصي 4 ورقات ورق عنب وبعدين البطاطس وبعدين ورق العنب الملفوف و ....