لكل الي طلبو الطريقه :26:
المقادير
رز مصري منقوع - بصله مفرومه متوسطه - طماطم مفروم متوسطه - وحزمة بقدونس و نعناع وكسبره - وزيت زيتون - ودس الرمان -ولح وبهار ولومي عمان وكمون وجهر الومي ملعقة
الطريقة :
نخلط جميع المقادير ونخلطهم كويس مع الرز
ونغسل الورق ونبداء الف ............
وكل وحده عاد وشطرتها في الف ...
وهنا عندنا طنجره فيها بطاطس مقطع حلاقات مع جزر ...
ونرص الورق فوقه....
ولطبخ : يكون الماء مغلي وعصير ليمون وزيت زيتون ومكعب ماجي ..
وتهدي النار لين ينشف
وبالعافيه
تشرفت بمرورك