ورق عنب السوسن 28 لذيذذذذذذذذذ لا يفوتكم

المقادير مرطبان ورق عنب


الحشوه:1-بصل اخضر
2-3ورقات نعناع
3-بقدونس
4-طمام
5-ملعة شاي صغيره كزبره ناشفه
6- نصف كاسه رز مصري
7-فنجان قهوه ليمون
8- مكعب ماجي
البهارات:فلفل اسود وكمون وملح ليمون
وزيت زيتون نصف كوب


الطريقه : تفرمي البصل والنعناع والبقدونس والطماطم قطع صغيره جدا وترشي عليها الكزبره الناشفه
وتضيفي عليها ملعق الى اثنين ملعقه زيت زيتون وتحطي معها الرز المصري علشان الرز المصري الز شي في المحاشي وتحطي معها الملح والملح اليمون والفلفل على حسب ذوقك وتحشي فيها ورق العنب بعدين تقطعي البطاطس على شكل دوائر وتحطها اخر القدر وترصي فوقها ورقم العنب وتحطي الماجي وشويه مويه عليه موكثير علشان لايتقطع بسرعه ويطلع الرز وتضيفي الماجي والزيت الزيتون والبهارات وتخليه على نار هاديه مره يطبخ وبعد مايصير نص استوى تحطي عليه اليمون وتغطي القدر بس قبل ماتغطي القدر جيبي صحن وحطيه فوق ورق العنب علشان لايتفكفك وبالهناء والعافيه
ان شاء الله يعجبكم