ورق عنب بتمر الهندي .. وعلى طريقتي . حياكم 40 صورة بداخل خطوة حطوة بصور ..

السلطات والمقبلات والمشروبات


بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمتة الله وبركاتة



..أهلين بــ أخواتي الغاليات السنعااات في عالمنا عالم حواء ..

اليوم حبيت أنزل لكم طريقة ورق العنب
بتمر الهندي مرة لذييييذ من جد روووووووعة
لا يفوتكم

طبعااا من شااان عيون الحوائيااات خطوة خطوة هيااا معي نبدااا

لمقادير
ارز مصري مطبوخ نصف استواء (( نطبخة مع ملعقتين زيت ومكعب ماجي ))
ورق عنب
طماطم مطحونة وبصل مطحون و4توووم مهروس وبقدونس
بهااارات مشكلة
Swr_592

نحضر الارز بعد سلقة ونضع البقدونس و البصل والتووم والطماطم والبهارات ونخلطهااا مع بعض

Swr_593


Swr_594


نبدا الان في تجهيز الحشو الورق طبعا نغسلة وشوفو شكلة

Swr_596

وهنا جاهزين لعملية الف طبعا راح اعطيكم طريقتين للف الورق العنب نبدا

اولايكون قدامك صحن لوضع الورق ولفة وصحن وضع الورق بعد لفة والورق في جهة اليسار والحشوة جهة اليمين ولكي حرية حركتك في الترتيب
كل ماكان شغلك منظم ومرتب ماراح تحسي بتعب وقت الف

Swr_595




يتبع لا احد يررررد
526
165K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ابداع تونه
ابداع تونه
رجعنا لكم



وهنا طريقة الف الاولى تابعوني بصور

Swr_597

Swr_598

Swr_599

Swr_600

Swr_601

اتمنى فهمتو معي طريقة الف

وهنا طريقة الف التانية نبدا نشوف تابعوني بصوور

Swr_602

Swr_603

Swr_604

Swr_605

Swr_606
وش رايكم الطريقة سهلة واعتقد فهمتوهاااا :27:


يتبع لا احد يررررد
ابداع تونه
ابداع تونه
رجعنااا لكم


وهنا بعد ما اكتمل عندنا الف

Swr_608


هنا طبعا مقدارمن النعنااع جاااف والتووم المهرووس (( طبعا احب التووم كتير لانة يعطية طعم ))

Swr_609

نحضر قدر ونقطع بطاطس حلقاات وبصل حلقاات ونضعهااا في قاااع القدر مثل كدا

Swr_610

نبدا نرص الورق العنب مثل كدااا

Swr_611

Swr_612

ونضع مقدار من التوووم ورشة من النعنااع مثل كدااا طبعاا كل ما نحط ورق عنب نضع توم ونعناااع زي الطبقااات طبعااا تابعوا بصوور

Swr_613

Swr_614

Swr_615

Swr_616

وهنااا بعد انتهااء وضع الورق العنب في القدر

Swr_617

يتبع لا احد يررررد
ابداع تونه
ابداع تونه
رجعنا لكم

نبدا الان في مقااادير السقووة


ليمونة كبيرة بهاارات مشكلة تمر هندي قرن فلفل حاار
زيت زيتووون صلصة طماطم

Swr_618

اولا ننقع التمر الهندي في الماء لمدة عشر دقااايق ونصفية من الشوائب مثل كدااا

Swr_619


نضع في خلاط الكاس التمر الهندي امنقوع والبهارات والصلصة واليمون ونعصرهاااا مثل كداا

Swr_620

Swr_621

نضع الزيت الزيتووون فوق الورق العنب

Swr_622
وهنا بعد وضع الزيت الزيتووون

Swr_623

نضع التمر الهندي المعصور مع الصلصة والبهااارات وبعدهااا نضع مقدار من الماء حتى يتغطى الورق بلماااء مثل كدااا

Swr_624


Swr_625

نضع حلقااات من اليمون ونضعهااا ع الناار مرتفعة حتى يبدا في الغليان ونوطي النار ع الاخير مثل كداااا
ونتركهاااا تطبخ على راحتهااااا

Swr_626

Swr_627


يتبع لا احد يرررررد
ابداع تونه
ابداع تونه
رجعنا لكم


وهناا اصبحت جااهزة

Swr_628

Swr_628

Swr_629

Swr_631



ايش رايكم اتمنى حااز على اعجاابكم



ان مرت الايام ولم تروني فهذه مشاركاتي فتذكروني :44:

وان غبت ولم تجدوني أكون وقتها بحاجه للدعاء

فادعولي :27::mex:

أحبكم في الله:39:

اختكم
توووووونة
نسكافيه3×1
نسكافيه3×1
يعطيك العاااافيه

شكله مرررره بيشهي تسلم ايديك ياقمــــــــــــر

أخيرا وباذن الله ليس آخرا أول رد :icon33: