بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم حبيباتي...
عندي لكم طريقة ورق عنب لذييذه جدا عن نفسي مااستغنى عن هذي الطريقة ابدا
ندخل في المقادير
1 قارورة ورق عنب قودي
2 ونص ك رز مصري
ربع ك من(عصير ليمون,زيت زيتون)
نص حزمه بقدونس مفرومه
نص حزمه كزبره مفرومه
ربع حزمه شبت
ربع حزمه نعناع
2 م ك صلصه
1 ونص دبس الرمان
2 بصله مفرومه
1 م ك بهارات
(فلفل اسود, كمون, كزبره)ثوم مفروم
نجي للطريقه :
نحمر البصل ثم اضيفي الثوم ثم اضيفي الرز وقلبيه شويه ثم اضيفي الصلصه ودبس الرمان والبهارت وقلبي الجميع خمسه دقايق اضيفي نص ك مويه واتركيه على النار حتى يشرب الرز السائل كله
ثم اضيفي الخضار المفرومه وعصير الليمون وزيت الزيتون واحشي الورق العنب ثم رصيه في قدر في قاعدته حلقات البطاطس وحلقات طماطم ثم صبي على وجه ورق العنب الصوص عباره عن (4 ك ماء حار يذوب في مكعب ماجي ,2 ملعقه صلصه ,ونص ك عصير ليمون ,ونص كاسه زيت زيتون ,م بهارات , ملح )
غطي القدر واتركيه على النار خمس دقايق حتى يغلي ثم خففي النار جدا واتركيه ساعتين
وتمتعي بألذ واطعم ورق عنب:p
جربيه وبتدعيلي :26:
شاهي منعنش @shahy_mnaansh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
شقحاء14
•
يميميمنييميميمينينببننبنلتلبت ابي ورق عنب. عليج بالعافيه ياقليبي
الصفحة الأخيرة