مررررررره شهي
بس احسه ما استوا
عشر دقايق مررررررره شويه
انا الفه بقصدير واحطه في قدر الضغط على نار هاديه بس مو مره واخليه ساعه
لان الاصل ورق العنب يحتاج ساعتين
بس احسه ما استوا
عشر دقايق مررررررره شويه
انا الفه بقصدير واحطه في قدر الضغط على نار هاديه بس مو مره واخليه ساعه
لان الاصل ورق العنب يحتاج ساعتين
الصفحة الأخيرة
وأبدا آرائكم..
حياك خيتو انا ماكتبت الطريقه متعمده قلت اذا احد يبيها بيطلبها...
ولاتزعلين هذا انا بكتبها
الحشوه/ رز مصري منقوع بمويه حاره واضيف عليه بعد ماتجف المويه ملعقة معجون طماطم وبهارات وفلفل اسود وثوم بودره وشوي ملح
وابدأ أحشي الورق
بعدين آخذ القدر الكاتم وارص في القاعده شرايح بطاطس
وارص الورق فوقها
واحط مويه ومكعب ماجي وتكون المويه نفس مستوى الورق لاتزيد ولاتنقص
وبعدين حطيت غطاء قدر صغير وفوقه قدر صغير فيه مويه علشان يرص الورق ولايتفكك
وقفلت القدر وحسبت له عشر دقايق من بعد ماطلع صوت الصفاره
وتركته الين برد وحطيت عليه عصير3ليمونات وزيت زيتون
وتمتعي بألذ طعم....
اتمنى تكون الطريقه واضحه واي استفسار انا بالخدمه...