عندي لكم هنا طريقه لورق العنب بالزيت بس طريقه لذيذه وسهله تفضلو ياحبايب الطريقه::
المقادير:::ـ
ـــــــــــــــــــــــــ
علبه ورق عنب (حدائق امريكا )ترى ورقتها كبيره ومو مقطعه ومبهدله زي ورق العنب التاني
2ـ 2مكعب ماجي , 1 علبه صلصه , 15 حبه ليمون (بن زهير) الصغير
(فلفل اسود , كمون , كزبره) مطحون , ملح , 2\1 نص كاس زيت زيتون
فنجان شاي ماء , حبه طماطم كبيره او حبيتن متوسطه.مقطعه صغيييير ..... نسيت 2 كاس رز مصري و2 ملعقه زيت زيتون
الطريقه::::::::::ــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
نغسل الرز ونحطه في طاوه ونحركه شويه على النار ونضع فوقه ملعقتين زيت
الزيتون ونقلبه 5 دقايق وبعدين نضع فوقه الطماطم المقطعه صغير و مكعب ماجي واحد والبهارات والملح و فنجان الماء ونقلبه الى مانحس انه حبات الرز نفشت شويه ننزله من النار ونعصر 10 حبات ليمون ونسكبها فوق الرز ونقلبه ونبدا بحشو حبات ورق العنب ونرصها في قدر (مقطع فيه شرائح بطاطس مدورهونحط ورق العنب فوق شرائح البطاطس) وبعدين نحضر كاسه كبيره ماء ونحل فيها الصلصه ومكعب الماجي ونحط فيها قليل من البهارات السابقه وملح ونسكبها فوق ورق العنب ونعصر بقيه الليمونات الخمسه في نصف كاسه زيت الزيتون ونسكبها فوق ورق العنب ونغطي ورق العنب بصحن ونضعه على نار هادئه حتى ينضج وبالهنا والشفا
ملحوظه: لازم المويه تكون مكفيه ورق العنب عان يستوي ولو نقصت زيدي شويه)
لو عجبكم ادعولي
:32: :27: :32:

نوسه الننوسه @nosh_alnnosh
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.



السلام عليكم
شكله حلووووووة
بس ما فية بقدونس او نعنع اوخضروات
يعني العيش لازم يكون مستوى
الصلصة علبة كبيرة والا صغيرة
انا ما احب استعمل الماجي ...اقدر استغني عنه
في خاطري اجربة .....ممممممممممممممممممممممممممم
مع ان محشى ورق العنب ....كثير الدبكة وقليل البركة ......:)))))))))))))))))))))
الله يعطيج اللى تريدينة ياااااارب
شكله حلووووووة
بس ما فية بقدونس او نعنع اوخضروات
يعني العيش لازم يكون مستوى
الصلصة علبة كبيرة والا صغيرة
انا ما احب استعمل الماجي ...اقدر استغني عنه
في خاطري اجربة .....ممممممممممممممممممممممممممم
مع ان محشى ورق العنب ....كثير الدبكة وقليل البركة ......:)))))))))))))))))))))
الله يعطيج اللى تريدينة ياااااارب

وعليكم السلااااااااااااام
ممكن حبيبتي تستغني عن الماجي وتحطي البهارات اللي تحبيها والصلصه علبه صغيره
وياام ريما جربيها عيوني وقول لي كيف؟ والله يسمع منك انشالله
ممكن حبيبتي تستغني عن الماجي وتحطي البهارات اللي تحبيها والصلصه علبه صغيره
وياام ريما جربيها عيوني وقول لي كيف؟ والله يسمع منك انشالله
الصفحة الأخيرة
راح اجربة عن قريب