٤ كاسات ونص رز مصري << حق علبتين ورق عنب قودي تغلسينه وتنقعينه في مويا حارة وكل ما تدفى المويا غيرها لمويا حاره لمدة نص ساعة تقريباً ع بال ما تخلصين الخلطة اللي بتسوينها
الخلطة :
بهارات مشكلة ( كمون - فلفل اسود - كزبرة ناشفة - وضيفي اي بهارات كبسة زي مهران او اسناد - حزمة بقودنس - حزمتين شبت - ٣ بصلات وسط افرميها ناعم - نص كوب ليمون - كاسة شاهي زيت زيتون - ملح ) ضيفي المكونات دي للرز بعد ما تصفينه وبس
بعد ما تخلصين لف ورق عنب ع الوجه حطي كوبين مويا ذوبي فيها مكعبين ماجي + نص كوب ليمون + نص كاسة شاهي زيت زيتون
اذا كان في قدر ضغط المويا تكون ع مستوى اخر طبقة لورق العنب واول مايصفر القدر وطي النار هادئة لمدة ساعة ونص .. لاتنسين في قاع القدر حطي بطاطس
بالعااااااااااااااااااااافية
كنت اميره @knt_amyrh
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الجيل الجديد .
•
بارك الله فيك
الصفحة الأخيرة