المقادير
كزبرةمفرومة
بقدونس مفروم
نعناع مفروم
عصير ليمون
زيت زيتون
ملح
بهارات
فلفل حار للنكهه مفروم
رز مصري منقوع
الطريقة
تخلط المكونات مع بعض طبعا الكمية اللي تبغين
وتحشى طبعا معروف البطاطس اللي نحطه تحت في القدر بس هنا ممكن نضيف لحم بالعظم عشان الطعم بعدين نحط فوقه ورق العنب
نحط ماجي وزيت زيتون اذا كنت بتخطين لحم لاتكثرين زيت الزيتون
يبغاله ساعتين ونص تقريبا حتى يستوي واخر شيء نعصر ليمون ونحطه على الوجه وبالعافية