اذا تحبي الورق عنب حاااامض
اضيفي ملعقة او ملعقتين ليمون اسود مطحون + كاستين حمر او تمر هندي سائل "يعني تنقعين التمر الهندي في ماء حار وتستخرجين العصارة ومثلها كاستين"
و حطيه على الورق عنب وهو يستوي مع الزيت زيتون و المسلوقة
مشكورين بنات الله يعطيكم الف عافيه
هو طعموه ماني عارفه اشلون اشرحه بس مو حامض مره
حامض على حالي جربت احط معاه دبس الرمان بس ماطلع نفسه
هو طعموه ماني عارفه اشلون اشرحه بس مو حامض مره
حامض على حالي جربت احط معاه دبس الرمان بس ماطلع نفسه
السر بالورق
تعرفين الحياله محل خضار القصيم
عندهم ورق عنب طازج يجننننننننن وراح تسوين الذ من ورق الرومانسيه
زوجي كان مايحبة وبعدها ادمننننننننننه
واذا تبين طريقتي راسليني
تعرفين الحياله محل خضار القصيم
عندهم ورق عنب طازج يجننننننننن وراح تسوين الذ من ورق الرومانسيه
زوجي كان مايحبة وبعدها ادمننننننننننه
واذا تبين طريقتي راسليني
انتي قصدك الرومانسيه للاكلات الشعبيه ولا فيه رومانسيه غيره
علميني لاني مدمنة ورق عنب
علميني لاني مدمنة ورق عنب
الصفحة الأخيرة
على العموم بعطيك على طريقتي بتصك على اي طريقة هه هههههههههههه
نقعي كوبين رز مصري بماي ساخن لمدة نص ساعة وما فيه مشكل اذا طولت الى ساعة
تخلصي من ماي الرز ثم اضيفي ااتي :
ملعقة ملح ** بيالة دبس الرمان او حسب الرغبة اذا بغيتي تزيدين زيدي ** فلفل ابيض ** ملعقة اجيناموتو
تخلطينهم عدل مدل
وتحشين ورق العنب وترصينه ثم تضيفين ماء في طاسة وتضيفين للطاسة ملح ملعقة وبهار ابيض وزيت زيتون نص كوب
واجينا موتو واذا تحبينه حامض مرة حطي نص كوب ليمون ودبس رمان لة
وضيفيه علي الورق وغطيه بصحن يضغط عليه وخليه يطبخ لمدة ساعة
وخليه يطبخ وكل مره زيديه ماي علشان ما يحترق الورق
وبالهناء والشفاء
اذا ما عندك ليمون او دبس رمان حطي ملعقة صغيرة من ملح الليمون مع ماي ورق العنب وتطلع واو
الحشوة العملية رز بس
اللي عنده وقت يسوس حمسة بصل وطماط ويضيف الرز المنقوع والشبت والبقدونس ومن ثم يحشي
الحشوة لك مجال التفنن بس انا بالنسبة لي اغلب الاحيان رز فقط