السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكم ياحلوات ؟؟
ان شاءالله بأحسن حال
اكيد اغلبنا يستصعب ورق العنب ولفه والحوسه اللي تجي معها ...
بس نتحمل التعب من اجل النتيجه اللذيذه
بس اليوم جبت لكم طريقه سهلللله ولذيذه
تنقعين كاستين رز مصري في مويه حااااره طبعا بعد ماتغسلينه خلاص
تقطعين عليها بصله كبيره وحبه طماطم كبيرهوتفرمين بقدونس وكزبره حسب الكميه اللي تحبينها وملعقتين زيت زيتون وحبتين ماجي وبهارات وشوي فلفل اسود
عصير ليمونتين حركيهم سوا في المويه اللي فيها الرز المنقووووع وخليها ساعتين لما تاخذ الطعم بعدين جيبي مصفاه وصفي الرز من المويه وخليه على جنب
لفي ورق العنب كالعاده وحطي تحت شرائح بطاطس ولما يكتمل ورق العنب صبي فوقها المويه اللي صفيناهابمقدار مظبوط عليها طبعا في قدر الظغط خليها تقريبا25 دقيقه بعدين خليه تبرد على راحتها علشان مايتغير لونها
وتمتعي بألذ طعم عذاااااااااب ....
وبالعافيه على قلوبكم
201105191221
201105191220
الجوهره111 @algohrh111
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم ألوسي القمور
•
مشكورة يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة