Never broken :

موضوع مميز انا بالاول اختار الطبخات الحلوه و اشوف مكوناتها و احاول استبدل المقادير الدسمة بخيارات ثانية تكون اقل بالسعرات و مرات اغير بطريقة الطبخ مثلا بدل القلي شوي و كذا بعدين اشوف ايش من الاكلات اقدر اجهزها بالكامل او اجهز جزء منها و على التفريز كثير ارتاح و اقدر اشكل بالاطباق بسهولة جربت شارما الدجاج بالاول افرش طبقة بطاطا مقلية اشتري المجمدة الجاهزة و احلى نوع السنبلة تنفع للشوي اخلطها بقليل زيت و على الفرن بدل القلي في هالوقت تستوي شوارما الدجاج بالكامل ... اجيب صواني القصدير افرش طبقة بطاطا و فوقها طبقة شوارما و تتغلف تمام و على الفريزر للتقديم اطلعها بالليل و اليوم الثاني اسكب على الوجه طحينية مخففة بالماء و على الفرن تطلع روووعة اعمل رولات المسخن و استخدم معها خبز شراك الي هو الخفيف او ممكن الخبز العادي و الفها بالبلاستك الشفاف تبع تغليف الصحون لانه احلى تغليف اطلع الكمية الي احتاجها من الليل تفك برحتها و طبعا افرزن معاها كمية من مرق الدجاج اصف الرولات بالصينية و ابللها بشوي مرق و على الفرن تطلع ولا أحلى اعمل رولات بعجينة المبوسة الجاهزة و اتففني بالحشوات و نفس الشي تتغلف بالبلاستك الشفاف و اطلعها من الليل و اليوم الثاني اصفها بالصينية و اسكب عليها الصلصة المناسبة للحشوة و على الفرن اعمل كمية من الفريكة باللحمة طبعا تنطبخ بالكامل و اوزعها بأكياس و اسكرها باحكام و على الفريزر اجهز دجاج مسحب طبعا استخدم دجاج فرش العظم اسلقة مع مطيبات اصفيه و اتركه يبرد و يتوزع على اكياس و على الفريزر و استخدمه للشوربات للمحشي و مرات مع الرز و الصواني اجهز لحمة للصواني و المكرونة بالبشمل اجهز الستيك البقري طبعا اشتريه فرش و اتبله بفلفل اسود و قليل كزبرة ناعمة و خل و شوية بصل ناعم اتركة ساعة و بعدين افرزة بس ضروري جدا ينلف على شكل اصطوانة عشان ما ينشف و اطلعه عند الحاجة بالنسبة للدجاج اعمل نفس الشي بس افرزنة بعد الشوي اشوي صدور دجاج و افرزنها استخدمها مع المقبلات و خاصة سيزر سلد افرزن حمص حب مستوي بالكامل استخدمه للحمص بالطحينة و للسلطات هذا الي يحضرني حاليا

موضوع مميز انا بالاول اختار الطبخات الحلوه و اشوف مكوناتها و احاول استبدل المقادير الدسمة...