كيفكم اخواتي الحوائيات
سويت بسبوسه وحبت تشوفونها وكمان هي لذيذه وسهله وما تاخذ
وقت
الطريقه
علبه قشطه
وفي نفس العلبه
1علبه حليب
1علبه سكر خشن
نص علبه زيت
2علبه سميد خشن
ملعقه باكنج بودر
كلها توضع في زبديه وتخلط مع بعضها والسميد افضل يكون الخشن اي الكبيرعشان تصبح مثل بسبوسه الطاااااااااازج وتوضع في الفرن
نجي للشيره الغريبه والسهله 0
طريقه الشيره
2فنجان قهوه حليب بودره
ونص فنجان قهوه سكر خشن
وفنجان شاي مويه
وكلها توضع في خلاط الثو م ولا عنا الشيره المطبوخه وكمان موزونه ومضمونه 0
وهذي الشيره
والبسبوسه بعد خروجها من الفرن توضع عليها الشيره وتزين اما فسدق او لوز بجلي مدقوق
وهذا الصحن لاول وحده ترد
:42:
الله الله بالردود الي توسع الصدر