اخواتي ياليت قبل تيبسون اللومي تسالون جبل قهوان لانها مررة تلكلمت
عن هذا الموضوع وكانها ماشجعت الفكرة
عن هذا الموضوع وكانها ماشجعت الفكرة
orkidia
•
طيب و لشو التعب و هو موجود بالتعاونيات و مش غالي
خاصة انه ما كل الاكل يدخله يعني لو مونة اساسية يعملو الواحد و يخزن منه
شخصيا لا انقطع منه و لكن لا استعمله لكل شي و اوصي عليه من لبنان
خاصة انه ما كل الاكل يدخله يعني لو مونة اساسية يعملو الواحد و يخزن منه
شخصيا لا انقطع منه و لكن لا استعمله لكل شي و اوصي عليه من لبنان
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبتي مو بس تحطينه بالشمس لانه ماراح يسود لو حطيتيه سنه كامله..
بعدما ينشف من الشمس تشيلينه وتحطينه بالفرن لحد ما يسود وراح يطلع لك مثل الجاهز.....
واي سؤال انا بالخدمه...... :27:
حبيبتي مو بس تحطينه بالشمس لانه ماراح يسود لو حطيتيه سنه كامله..
بعدما ينشف من الشمس تشيلينه وتحطينه بالفرن لحد ما يسود وراح يطلع لك مثل الجاهز.....
واي سؤال انا بالخدمه...... :27:
الصفحة الأخيرة
طبعا مادري اخواتي من وين بس باخبركم شي من التراث:
كان قديما ماشي مطابخ حديثه ومكيفات وهالخير كله
كان المطبخ في زاويه من الحوش المنزل وفي الاغلب مبني من جريد النخل
وبه تنور وطبعا الطبخ على الحطب
فكانوا ينشفون اللومي اليابس على هذا المطبخ فمع حرارة الشمس تكون
حرارة التنوروالطهي ويالله خير
جزاهم الله خير من عاشوا هذه الفترة و نشفو اللومي اليابس
يعني ينرادله حرارة عاليه فوق الاربعين في صيف الخليج الحار
على ما يقولون جلت القيض احر الاوقات
واللومي اليابس الحين متوفر في كل الجمعيات او السوبر ماركت في الامارات
اختكم : شمس الامارات