وش اسوي لزميلاتي

هممم ما اعرف شو تبين بالضبط حلويات ولا شو؟؟ المهم ان بحط لحج دجاج بالكاري البارحه سويته ظهر حلووو.

2 دجاج مقطع الى قطع بدون عظم..
1 فلفل اخضر.(رومي ) مقطع مكعبات.
3 ملاعق صغيره كاري.
ملح وفلفل اسود.
بصله كبيره مفرومه.
6 حبات طماطم + 1 كوب ماي . (يخلط في الخلاط)
1ملعقه صغيره وشوي كركم
5 ملاعق زيت.

الطريقة:
1. يسخن الزيت ويوضع عليه البصل حتى يحمر.. ثم توضع البهارات.. ملح .. كركم .. فلفل اسود. ثم يقلب قليلا.

2. يوضع الفلفل الاخضر .. ويترك لمدة دقيقتين..

3. يوضع الدجاج على الخليط ويقلب ثم يوضع الكاري ويقلب الدجاج لمدة دقيقتين.

4. ثم نضع صلصة الطماطم (الطماطم + الماء =في الخلاط) على الدجاج ونتركه حتى يقلى..

5. بعد ذلك يترك الخليط على نار هادئه لمدة 40 دقيقه :)

وبالعافيه :)

صرااااااااااحه عندك هنااااااااااااا اشياء حلووووووه
والله من كثرها مدغي وش اقولك
بس انشاء الله لي رجعه احطلك منيوووووو

غزلان الصحاري مشكورة وانا بي سفرة كامله بس طبختك حلوه
جين اير
مشكورة
يالله بنات لا تردوني

فالج طيب اختي وان شاء الله بحطلج كم اكله :)

اختي جربي الرسملاي او الرزملاي

الرسملاي..

المقادير :-
1 كوب حليب بودر
ملعقة بيكنج بودر
1بيضة
4 كوب حليب سائل
نص كوب حليب بودر
نص كوب سكر
حبات هيل مفتوحة قليل
زعفران

الطريقة :-
نعجن الحليب البودر مع البيكنج والبيض الى أن تصبح
عجينة سهلة التشكيل تكور دوائر صغيرة الى ان ينتهى المقدار
يسخن الحليب السائل ويضاف اليه حليب البودر والهيل مع السكر ( على حسب الذوق)
الى أن يغلى نسقط الكور لمدة 5 دقائق ثم فى صينية نضع ماء ورد
وزعفران ثم الحليب بالكور وتدخل الثلاجة
وتقدم بارد