معمول سنكرس
•
سوي سليق ودجاج محمر وسلطة
سوي صينية خظار
وهي خظار اللي بدك مثلا جزر وكوسة وباذنجان وبطاطس تقطعينه مكعبات وبصل شرايح وصدور دجاج مكعبات
الطريقة
تشوحين البصل مع شوية زيت لين يحمر ثم تضيفين الدجاج وتخلينه على نار هادية لين تحسين الدجاج بدأ يتحمر اضيفي شوية بهارات مشكله وحبة ماجي وتضيفن البطاطس وتحركينه مع شوية ماء وخليه شوي بعدين ضيفي الخظار الباقيه وخليه على نار هادية لين تستوي واضيفي موية اذا احتجتي بعدين اذا جف الموية اسكبيو في صينية بايركس واخلطي في صحن قشطة مع 2م جبن سائل
وسكبيه على الصينية واخلطية مع الخضار ودخليه الفرن لين يتحمر من فوق
وقدميه مع خبز وشوية مقبلات
وهي خظار اللي بدك مثلا جزر وكوسة وباذنجان وبطاطس تقطعينه مكعبات وبصل شرايح وصدور دجاج مكعبات
الطريقة
تشوحين البصل مع شوية زيت لين يحمر ثم تضيفين الدجاج وتخلينه على نار هادية لين تحسين الدجاج بدأ يتحمر اضيفي شوية بهارات مشكله وحبة ماجي وتضيفن البطاطس وتحركينه مع شوية ماء وخليه شوي بعدين ضيفي الخظار الباقيه وخليه على نار هادية لين تستوي واضيفي موية اذا احتجتي بعدين اذا جف الموية اسكبيو في صينية بايركس واخلطي في صحن قشطة مع 2م جبن سائل
وسكبيه على الصينية واخلطية مع الخضار ودخليه الفرن لين يتحمر من فوق
وقدميه مع خبز وشوية مقبلات
سمبوسه وكبه
وطبق رئيسي رز بدجاج او كشري او سليق زي ماقالت اخت سنكرس
وسلطه حاره (دقوس) وسلطه عاديه تبوله او سلطه خضرا
وطبق رئيسي رز بدجاج او كشري او سليق زي ماقالت اخت سنكرس
وسلطه حاره (دقوس) وسلطه عاديه تبوله او سلطه خضرا
الصفحة الأخيرة