طيب زبادي مع سكر وحليب جاف
وان كان تبغي تزيدي جبن كيري او مثلث وبدونه حتى عادي
وتدخلينه الفرن شوي لين يتماسك
وله استخدامات كثيره مثل التشيز كيك
وحلا الزبادي المعروف
وهذي طريقته نقلته من منتدى ثاني
واسمه : حلا الزبادي ..
وهو عبارة عن :
ط 1 :علبة واحده بسكويت الشاي مطحون ..
اصبع زبده ..
- تخلط مع بعض وترص في صينيه رصاً جيدا ..
ط 2 :علبه واحده زبادي ..
كاس واحد حليب مجفف ..
نصف كاس سكر ..
- توضع بالخلاط ثم توضع على الطبقه الأولى ، وعالفرن على طوووووول ..
وتراه (( ولد حلال )) مايطول بالفرن وش حليله ثلث ساعه بالكثير ويخلص ..
ويصير (( يلق )) بياض يعني : ناصع البياض ..
وبعد مايطلع من الفرن يترك شوي يبرد واستثمري وقتك هالفتره وسوي الطبقه الثالثه وهي :
ط 3 :علبه واحده قشطه ..
فنجالين سكر ..
وشوية مويه (( تقريباً ربع بياله )) ..
وشوية شوكلاته مره أو نسكافيه (( مو مشكله الموجود فيه الخير )) ..
- توضع على النار حتى تمتزج مع بعض ويوضع عليها ظرف واحد كريم كراميل وتحرك بسرعه حتى تقارب على الغليان ثم توضع على الحلا وعلى طوووووووووووول بالثلاجه ويترك فيها إلى وقت التقديم ..
وان كان تبغي تزيدي جبن كيري او مثلث وبدونه حتى عادي
وتدخلينه الفرن شوي لين يتماسك
وله استخدامات كثيره مثل التشيز كيك
وحلا الزبادي المعروف
وهذي طريقته نقلته من منتدى ثاني
واسمه : حلا الزبادي ..
وهو عبارة عن :
ط 1 :علبة واحده بسكويت الشاي مطحون ..
اصبع زبده ..
- تخلط مع بعض وترص في صينيه رصاً جيدا ..
ط 2 :علبه واحده زبادي ..
كاس واحد حليب مجفف ..
نصف كاس سكر ..
- توضع بالخلاط ثم توضع على الطبقه الأولى ، وعالفرن على طوووووول ..
وتراه (( ولد حلال )) مايطول بالفرن وش حليله ثلث ساعه بالكثير ويخلص ..
ويصير (( يلق )) بياض يعني : ناصع البياض ..
وبعد مايطلع من الفرن يترك شوي يبرد واستثمري وقتك هالفتره وسوي الطبقه الثالثه وهي :
ط 3 :علبه واحده قشطه ..
فنجالين سكر ..
وشوية مويه (( تقريباً ربع بياله )) ..
وشوية شوكلاته مره أو نسكافيه (( مو مشكله الموجود فيه الخير )) ..
- توضع على النار حتى تمتزج مع بعض ويوضع عليها ظرف واحد كريم كراميل وتحرك بسرعه حتى تقارب على الغليان ثم توضع على الحلا وعلى طوووووووووووول بالثلاجه ويترك فيها إلى وقت التقديم ..
وترى كل ماجمد كل ماصار ألذ وأطعم ..
اوانك تستبدلين الطبقه الأخيره بكريم كارميل مع شوكولاته
اوانك تخليه جلي احمر ويصير زي التشيز كيك