العنيدة ريمممم
•
نفس المعاناااااااااااااااااه
سألتلك وحده من قرايبنا عجينتها رووعه وقمه في البياض
تقول لا تخلينها تخمر اكثر من ساعه بالشتاء ونصف ساعه بالصيف
وحمي الفرن قبل تحطينها وخليها في الفرن لحد ماتتحمر خفيف بعدين ولعي عليها من فوق تحمير خفيف
وماتحطين فيها بيض ولو تستبدلين الماء بالحليب او اللبن او الزبادي احسن وتقللين الزيت وتكثرين عجن وتشيلين العجينه وتصمخين بها كثري عجن لين توجعك يدك
تقول لا تخلينها تخمر اكثر من ساعه بالشتاء ونصف ساعه بالصيف
وحمي الفرن قبل تحطينها وخليها في الفرن لحد ماتتحمر خفيف بعدين ولعي عليها من فوق تحمير خفيف
وماتحطين فيها بيض ولو تستبدلين الماء بالحليب او اللبن او الزبادي احسن وتقللين الزيت وتكثرين عجن وتشيلين العجينه وتصمخين بها كثري عجن لين توجعك يدك
الصفحة الأخيرة