هلا الغاليات ..انا من الامارات واستخدم التعاون الاسلامي المجمد وعدنا دجاج الروضه الطازج وهو ممتاز ..
بس بالنسبة لساديا..صديق أبوي مسؤول كبير في البلدية -قسم التغذية وراحوا زاروا مصنع ساديا اللي في البرازيل لذبح الدجاج ويوم راح لقى
لقى ... انه الماكن من انظف ما يكون وعلى مستوى عاااالي من النظافة والمواصفات الصحية ويذبح ذبح اسلامي حلال ..بس مع هذا انا ما اشتري منه مدي ليش ؟؟ :)
بس بالنسبة لساديا..صديق أبوي مسؤول كبير في البلدية -قسم التغذية وراحوا زاروا مصنع ساديا اللي في البرازيل لذبح الدجاج ويوم راح لقى
لقى ... انه الماكن من انظف ما يكون وعلى مستوى عاااالي من النظافة والمواصفات الصحية ويذبح ذبح اسلامي حلال ..بس مع هذا انا ما اشتري منه مدي ليش ؟؟ :)
والله قرات فى احد المواقع ......وتقريبا اسمه واحة المستهلك ...وهوعباره عن موقع ينبه المستهلك عن عمليات الغش التجارى..لكل السلع.......ان دجاج الوطنيه غير صالح للاستخدام الا د مى........من يومها استخدم الاخوين المبرد....وهادكو المبرد احس ان طعمها حلو
اما بالنسبه للبقع السوداء اللى تلاقوها فى اللحم او اللون الغامق على العظم فهذا دليل ان الدجاج مجمد..وهو لان الدم يتجمد بداخلها ويغمق لونه
واذا عندك دجاج طازج اومبرد قبل ان تجمديه بالفريزر نظفيها بالدقيق والملح ثم ضيفى قليل من الخل واتركيها لمده لاتزيد عن ربع ساعه حتى لاتفقد الدجاجه قيمتها الغذائيه .....وذلك حتى ينزل الدم من الانسجه ولايغمق لون اللحم اذا تركتيها بالفريزر
اما بالنسبه للبقع السوداء اللى تلاقوها فى اللحم او اللون الغامق على العظم فهذا دليل ان الدجاج مجمد..وهو لان الدم يتجمد بداخلها ويغمق لونه
واذا عندك دجاج طازج اومبرد قبل ان تجمديه بالفريزر نظفيها بالدقيق والملح ثم ضيفى قليل من الخل واتركيها لمده لاتزيد عن ربع ساعه حتى لاتفقد الدجاجه قيمتها الغذائيه .....وذلك حتى ينزل الدم من الانسجه ولايغمق لون اللحم اذا تركتيها بالفريزر
الصفحة الأخيرة
وانتبهي من الوطنيه سيء جداً