يابنات..انا رحت بقاله فيتنامية مدري صينيه مدري ايش واشتريت فطير مشللت بالكراث مكتوب عليه حلال..وعندهم اشياء كتييييييييييييييييييييييييره حلال الله يستر بس والله صرت اخاف بعد ماقرأت موضوعكم..

بنات ابي اسوي سمبوسه بف على رمضان ويش احسن نوع دقيق للسمبوسه في امريكا حطو صورته لو سمحتو

say yes
هل انت حجازية ؟

أنا أستعمل أي نوع ابيض مع شوية أسمر ..

الابيض أستخدمت أول بيبرس (جميع الإستعمالات ) واستعملت بيكنغ (خبيز)

وكلها طلعت طيبة ..

بس أدلك على طريقة تخلي العجينة هشة ..جيبي فرادة العجين وافردي العجين ورشي دقيق واطبقيها بالنص وأفرديها تاني ورشيها وافرديها كم مرة الين تيبس العجينة ..

بعدين احشيها وأقليها وشوفي كيف تطلع .. هشة وطبقات .. أنا مرة عجبتني بس عيبها تاخد وقت ..

الله يعطيك الف عافية شام جبت البف باستري وكانت لذيذة

بس بدي منكم اذا بتعرفوا عجينة سمبوسك للقلي ....اسمها وصورتها ااذا ممكن ويعطيكم العافية

للرفع