مشكورة على الرد ومثل ماقلتي وترى الزين مايكمل بس ترفع ضغطي لاجيت أناقشها بهدوء تزعل وتبكي وتقول سفريني على حسابي ماابغى اشتغل ها وش رايك؟ بعد اصبر؟؟؟
ماتتحمل كلمة عتاب ابد أجل أنا بتحمل برودها وكلامها
تدرين أمس يوم خلص العشا تعبت وراحت تريح ساعة في غرفتها وخلت المطبخ وتركتها قلت يالله ترتاح وماللي إلا الصبر لكن الإندنوسية تضغط على نفسها لو ماتخلص إلا الفجر وتقوم ثاني يوم كلش نظيف ويوم قلتلها هالكلام زعلت وبكت وقالت سفريني وجيبي إندنوسية أنا بسافر على حسابي مليت من هالموال

أصابع يدك ماهي سوى يالغلا


أنا شغالاتي كلهم اندنوسيات
جابولي المرض بوصاختهم
الحين قدمت على فلبينيه
أنظف من الأندنوسيات بكثير

سبحان الله شخصيتك نفس شخصيتي وشغالتك نفس شغالتي لكن الحمد لله ماعندي كثرة عزايم اسمعي حبيتي اصبري عليها انا صبرت على شغالتي علشان فيها ميزه حلوه انها ماهي راعيت مشاكل ولاتحب الرجال ويارب لك الحمد باقيلها 3شهور وتروح

حبيبتي انتي ما بتضمني تجيبي اندونيسية تكون زي اللي قبلها والله شفت اندونيسيات بيطلعو الروح من عباطتهم ونياطتهم ...

الفلبينيات مابيقبلو حد يهاوشهم عندهم عزة نفس فظييييعة وبييجو هون دارسين حقوقهم علينا بالتعامل عشان هيك كل مشكلة بتحكيلك سفريني...

انا مرة وحدة حكتها شغالتي وقلتلها اوكي يللا بكرة بروح اطلب غيرك بس انا دفعت 2000 دينار للمكتب عشان اجيبك ادفعيلي اياهم وبعدين بسفرك ومن بعدها بطلت تسمعني هالموشح وحكيتلها اذا بتضلي منيحة بعد السنة بزيد راتبك..

بس هيا فعلا بطيئة ونفسي مرة احكيلها بسرعة اشوفها بتركض بس مع بناتي الحمدلله تعاملها كتير منيح وبتطول بالها عليهم كتير الحمدلله..

شوي شوي بتتعود على طبعك والفلبينيات على فكرة التفاهم معاهم اسهل من الاندونيسيات يعني جيبيها اقعدي معاها واحكيلها بدي اياكي تكوني اسرع لما ييجيني ضيوف تعملي كذا يعني بحبو التعامل الراقي والتفاهم

عند حل واحد
خليها تجهز كل شيء من الليل مثلا اذا رمضان تلف السمبوسه والفطاير قبلها بيومين وحتى المسقعه والسبرينق رول والكفته والكبه كل شيء سويه من قبل والكبه وبعض الشغلات جيبيها من براء اذا مافيه الا عزيمه وحده واذا اكثر مثلا خلي كل شيء من قبل
وانت سوي اللقيمات وكور الجبن من عجينة العشر دقايق وسوي عجينة العشر دقايق وسوي يها كل شيء ما يحتاج تكثرين من الصواني مثلا سويت محاشي مثلا كوسا و باذنجان الخ قبلها بيومين والايدام حق المحاشي الي بتطبخين فيه سويه قبل بيوم وخليه في الثلاجه ومن بكره طلعيه واطبخيه يطلع لذيذ والمحاشي حطيها في الفريزر

المهم سوي كل شيء قبل بيوم

اذا مثلا خلص رمضان وجاء في العياد والمناسبات خليها تسوي عجينة العشر دقايق وسوي فيها كل شيء خلية نحل سينابون كراسون بالجبن هذا الحلى والموالح فطاير دجاج او لحم مفروم مع حشوته الي هو كزبره وجزر مبشور الخ وبيتزاء واذا بغيتي زياده تقدرين تسوينها مثل الخبز وبعد ما تكورينها تقدرين تقصينها تمشين عليها من فوق هذي طريقة وحده الله يوفقها اذا بغيتي تغيرين وبعدين احشيها جبن مع خيار او لبنه او لحم مفروم او بيض ناضج وتقطعينه صغار وتخلطين مع بقدونس اشوي ومايونيز ملعقه وجبن بوك ملعقه وملح اذا احتاج الامر واشوية كمون وفلفل اسود واشوية بهارات وبس احشيه بيض
وكلها قبل بيوم عادي ما يخرب بس خليه ينضج طبيعي من تحت وفوق وبعدين طلعيه قبل العزيمه او وصول الضيوف 3 ساعات وبعدين دخليه المايكرويف لمدة كل واحد تقريبا دقيقتين بيطلع شهي وزينيه المالح بشوية بقدونش والباقي اذا احتاج شيريه اضيفي شيره او حليب نستله وهكذا
عندك ماشاءالله عجينة العشر دقائق حقة فيافي او فيافي نجد رائعه جدااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا تنفع مع الشغالات

وانت سوي لك كيكه عاديه
وتقدرين تسوين كيكة بتي كروركر و كيكة العلالي تخلطينها وتصبينها في القالب وتقدرين تضيفين لها بودرة كاكاو وهكذا
او تسوين كيكة بالشعريه ابحثي عنها بتلقينها مرشوش عليها من فوق شعريه وتدلخينها الفرن وبعدين عند النضج تطلعينها من الفرن وتسقينها بالشيره

او تسوين حلى الشتلات لذيذ جداااااااااااااااااااا وله انواع كثيييييييييييييييييييييييييييييره ابحثي عنه
او اي نوع حلى

بس اذا هي زينه لا تسفرينها اصبري عليها وخليها تسوي كل شيء قبل بيوم مالك الا كذا والغداء انا اسويه بدري ويجون الا وهو جاهز قبل برع ساعه اسخنه مره ثانيه وبعدين احطه لهم
واللحم اذا نضج خلي مرقته على جنب وخليها حمراء اشوي وبعدين اذا غرفتي كل شيء وجهز الرز في الصحن صبي عليه من المرقه من فوق الرز اشوي امشي على اللحم فقط في الوسط اشوي دوري عليه انا سويت كذا عجب زوجي بالمرررررره يقول اللحم ما يجيك ناشف بسرعه

الله يعينك مشكله عاد اذا عندك عزيمه كل اشوي الله يعين بجد بيكون جداااااااااااااااااااااااااااااااااااا تعب عليك

نسيت اقولك امسكي خبز التوست او البريد وقطعي التسوت الواحد اربع قطع مثل شكل + وبعدين بيكون منفصلين احشيه لحم مفروم او دجاج والصلصه اخلطي كاتشب مع ما يونيز وامسحي فيه التوست وبعدين اضيفي عليه الباقي من طريقة البيتزاء الي هو زيتون و فلفل بارد ولحم مفروم وهكذا اي شيء وبالاخير ابشري جبن كرافت الي تجي في علب اطعم من المازوريلا

وان شاءالله تمشي معك


الحين قريبتي جتها شغاله اندنوسيه علة قلبها وطلعت عيونها وبالاخير طلعت تبي زوجها والحين تبي تسفرها خلاص ولو تشوفينها تقولين ممتازه لكن هي شكلها جايه تبي هي تصير المدام


الحين اذا خلص رمضان قبل رمضان قولي لها بعطيك 100 ريال بس تكونين زينه معي وتسمعين كلامي واذا طلعتي كويس بعطيك 100 ريال وان شاءالله تمشي معك