وش رايكم في عجينه فطاير ما تخمر ابدا ابدا اعجنيها وحشيها ودخليها الفرن

اهلين بنات
كيفكم انشاء الله بخير وعيدكم مبارك قبل الزحمه
انا جبت لكم طريقه فطاير تجنن تجنن تجنن انا ما عمري سويت فطاير وزبطت معي
غير اني ملوووووووله مره ما ادري اذا ابتنتفخ وبتنجح ولا لا؟؟؟
وزوجيي يموت في الفطاير واستحي كل ما اصلحا يطلع طعم الخميره او بلوي كثيره ماعمرها
ازبطت شككككككككككككككككككككلي طولتها اكثر من اللزم بس والله معانات مره

ترى انا اول مره اكتب هنا بس اناكثير استفدت منكم وقلت لا زم افيد حبيباتي المهم ما اطول عليكم
المقادير00
في خلاط الطماط (بيالة زيت+ثلاث ملاعق اكل حليب بودر+ثلاث ملاعق سكر+2 ملعقه خميره فوريه+واحد كاس طحين انا حطيت الطحين الكويتي لكن حسب المتوفر عندك+1ونص كاس ماء ويفضل دافى )
هذا كله في الخلاط يخلط منن 7 الى 10 دقائق وهنا السر يعني لازم من 7 دقايق وفوق مو اقل بعدين اذا خلط طلعيه من الخلط وحطي عليه 2 كاس طحين وعجنها حتى تتكون لك عجينة فطاير وعلطول احشيها ودخليها بالفرن
وهي تصلح للبيتزا والفطاير والخليه
جربوها وراح تدعون لي واللي بيصلحها يقولي انتائج
وشكرا
اختكم 00
0
0
0
ام ســـــــــــارة وبس