وش سر المرق الخاثر😋

انا اطحن طماطم كثير بس مو طحن مره قوي يعني لا يصير كنه عصير
ولا اكثر مويه
اذا بتطبخين معه لحم ولا دجاج اطحني ثوم او بصل مع الطماطم حسب رغبتك يعني

خذي هالطريقه اول شي السر حطي بصل مطحون مع فصين ثوم على النار مع شوي زيت ويطحن الطماط ناعم مع شوي مويه واذا صفر البصل حطي الطماط وخليه الين يتسبك الطماط حطي صلصه ماجي وبهارات وفلفل اسود مطحون وشوي كزبره مطحونة وكمون مطحون بطرف الملعقة الصغيره وخليه شوي يتسبك بعدين خليها على نار عاليه لمن تغلي قصري النار وتكونين قطعتي الخضار حطيها فوقها وريدي مويه بس تغطي الخضار وخليها الين تستوي الخضار وتاكلينها بالعافيه

جزاكم الله خير ام السمو وشامبوا هربل الله يسعدكم

طريقتي نفس طريقة شامبو هربل يعني السر بالطماط المطحون وولدي وزوجي الله يحفظهم من كل مكروه يحبونها خاثرة مرةوحمممممممرا

نسيت اقولك انه ملعقة نشا تذوب مع قليل من الماء وتصبينها على المرق بيطلع لك على الفور خاااااثر