والكفته لما تكوريها حطي من برا دقيق ودخليها الفريزر ربع ساعه قبل القلي واثناء القلي لا تقلبيها الا لما تتحمر

سوري ردودي مقطعه داخله من الجوال 😥

مكرونه بشااميل لغزم تضيقين للمرونه شوية بشانيل عشان تتماسك شوية بس 
والكفتة خلي التغطيه كذا اول تغمسي بالبقسماط وبعدين بيض وبعدين بقسماط ومثلما قالت الاخت لاتقلبي الين تحمر من تحت قلبي عالجهة الثانيه
والكابلي سوي طريقتي اخلى الرز الاحمر لوحدوسوي بقدر تاني صغير زيت وشوية بهارات وموية ةرز ولمن يستوي الرز ومافي ولانقطه مويه جيبي فنجان قهوة حطي ملعقة صغيره صبغة ووشوية مويه اخلطيهم زين ووزعي عشوائي الصبغه عالرز واطفي عالرز ووقت الغرف قلبيهم رح يطلعلك لونين خلوين ابيض واصفر تغرفي اول الرز الاحمر ورشي فنقها هدا الرزام لونين وبالعافيه